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요리물음표

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돼지고기장조림

| 조회수 : 2,161 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-05-03 21:02:32

돼지고기안심으로 장조림을 하는데

핏물빼는것을 깜박했어요.

어떤 영향을 끼칠까요?

먹는데는 지장이 없을까요?

 

퓨러티 (salimsari)

안녕하세요?반갑습니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '14.5.4 11:45 AM

    이미 완성하지 않았나요..^^;;
    삶을때 거품을 잘 걷어내면 괜찮아요..
    그렇다고 핏물 뚝뚝을 넣으란건 아니고
    일부러 뽀얗게 빼지 않아도 된다는 거예요.

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