표고버섯이 우리 몸에 좋은 성분들로 이루어 졌다는 건
다들 아시지요?
그런데 우리;나라 에서 나는 표고도 세슘이라는 게 검출되었다고 하는 데....
지금 나오는 표고버섯, 안전할까요?
조리해서 먹어도 별 지장은 없을까요?
그리고 표고는 어떻게 조리해서 먹는 것이 가장 효율적인지
아시는 분은 댓글 좀 부탁드립니다
특히....
혼자 사는 독신인데요
독신이 편하게 해먹을 수 있는 표고 요리는 어떤것이 있는지
알려 주시면 고맙겠습니다 ^&^
꼭 부탁 드려요 ^&^
유독 표고버섯이 오염이 잘되나봐요. 한살림 물건중에서도 표고 버섯은 전수검사 한다고 들었어요.
요리는 표고버섯을 채썰어 채썬 양파랑 들기름에 볶아 먹는게 가장 간단하지 않을까 싶은데요.
한살림에서도 표고버섯에서는 계속 세슘이 검출되는 것으로 알고 있어요.
표고버섯이 방사능을 흡수를 너무 잘한다는 글을 인터넷사이트 다음에서 본적이 있어서 러시아 친구에게 물어보았습니다.(체르노빌 원전사고 때문에 그들은 어찌 알고 있나 궁금해서)... 안먹는답니다....그와 같은 이유로....저도 먹기가 꺼려지기는 하더라구요...그러나 얼마전 버섯찌개에 들어간 표고버섯을 너무 맛있게 잘먹었습니다....그러나 되도록 먹지 않을려고 합니다....표고버섯 진짜 많이 좋아했었거든요....아마 일본 사고 이후 표고버섯은 두세번정도 먹은것 같습니다.....
