어떻게 처리를 해야 할까요? ㅠㅠ
해동후 계란찜을 하려고 해봤는데 노른자가 동그란 상태 그대로 절대 풀리지가 않아서..ㅠ
계란찜이 안되더라구요...
계란 후라이를 할까 싶기도 했는데...
노른자가 퍼지질 않으니;;;;
혹시 좋은 방법 없을까요?
어떻게 처리를 해야 할까요? ㅠㅠ
해동후 계란찜을 하려고 해봤는데 노른자가 동그란 상태 그대로 절대 풀리지가 않아서..ㅠ
계란찜이 안되더라구요...
계란 후라이를 할까 싶기도 했는데...
노른자가 퍼지질 않으니;;;;
혹시 좋은 방법 없을까요?
냉장실에서 적당히 녹인후 계란 후라이 하면 먹을만 하던데요~
예전에 한문짜리 냉장고 쓸 때에 계란 넣는 칸에 계란이 가끔씩 잘 얼었어요. 그래서 이 얼은 계란을 라면 끓이다가 계란 넣는 타임에 넣곤 했는데...이렇게 하면 면발이 아~~주 쫄깃해지더라구요.
칼국수 면발 처럼 쫄깃해서 맛있게 먹곤 했어요.
제가 알기로는 계란이 얼었었다고 기능을 못하지는 않던데요
저는 노른자가 풀어지지를 않아서 그냥 라면에다가 하나씩 넣어서 먹었어요~다들 답변 감사합니다~