고추장을 한통 아는분께 받았는데
그냥 먹어도 살짝 텁텁한데
떡뽁이만들었더니 ㅠㅠ 정말 텁텁하네요..
재생할수 있는 방법있나요??
아니면 살짝 텁텁한 고추장으로 저장음식 만들수 있나요?
두아이의 엄마입니다.. 요리는 초보지만,, 관심 많아서요,,
아직 안익어서 그럴거예요 햇볕에 좀숙성시켜야할듯 저도지금고추장 담그고 햇볕에 숙성중
플라스틱통에 담겨있는데 통째로 햇볕에 두면 되는지요? 아니면 작은 항아리에 옮겨 담는게 낫겠죠?^^
항아리에 담으세요
네 감사합니다...^^