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요리물음표

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긴급초보질문--에스더님불고기할때요

| 조회수 : 2,039 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-09-06 15:46:16

오늘 저녁 남편 회사 동료가 집에 와서 식사를 하게 되어 에스더님 불고기 레시피를 보고

재워놨는데요

참고로 여긴 외국이구요 ㅜ

한국서 요리안하다가 전부 해먹으려니 힘드네요..

불고기를 구울때 당면도 넣으려고 하는데 그럼 불고기 재웠던 국물도 같이 넣어서 볶다가 넣는거맞지요?

물이 꽤 많은데 그걸 전부 붓는것은 아니고

후라이팬에 고기먼저 건져서 볶다가 국물좀 부우면 될까요? ㅠㅠ

도움부탁드려요 민망..

쵸코파이 (deep0327)

eeeeeeeeeeeeee

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 월요일 아침에
    '13.9.6 3:52 PM

    당면이 꽤 국물을 많이 흡수해요. 불려 넣어도 그렇더군요.
    당면 넣을때 간과 불고기 국물량 잡는 법, 탱탱한 당면 유지하는 법에 대해서는 다른 고수님께 패스요~~ 저는 하수 중의 하수라.

  • 2. 월요일 아침에
    '13.9.6 8:28 PM

    어머 그러고 보니 이 글을 키친토크나 자유게시판에 올렸으면 고수님들이 많이 알려주셨을텐데
    한가한 게시판이라 아무도 못 보셨나봐요.

  • 3. 쵸코파이
    '13.9.6 11:41 PM - 삭제된댓글

    감사합니다.당면은포기ㅠ 이제손님오실때가다됬네요

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