안녕하세요?
작년에 담은 김장김치에 고춧가루가 보통의 2~3배는 들어 간 것 같아요.
그래서 그런지 맛이 별롭니다.
김치찌개를 끓여도 맛이 없구요.
이 김치를 어떤 방법으로 요리해서 먹어야 할까요?
김치부침개는 그런대로 먹을만 하더라구요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고춧가루가 너무 많이 들어 간 김장김치
돌순이 |
조회수 : 2,210 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-04-17 18:34:22
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. heesun
'13.4.23 10:26 AM저는 요즘 신 김치를 물에담가 양념을 모두 제거하고 (담줘놓지는 말고 깨끗하게 씻기만 하세여) 들기름에 볶은다음 다시마와 국물용멸치를 넣고(멸치머리에 있는 그 ~~ 저 ~~ 까만거 제거해야되여) 물도넣고 푹푹 끓여줍니다. 생각보다 먹을만해여 ~~
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