초란 만든지 일주일째 인데 껍질이 그대로 있어요..

[vovori978]

 

계란이 커지기는 한것 같은데..

 

딱 저번주 일요일 이 시간쯤에 담갔는데

 

아직까지 껍질이 그대로 있어서요..

 

계란에 비해 식초를 너무 조금 넣어서 그런걸까요?

 

식초가 줄어들기는 줄어들기는 했어요 원래 계란에 잠겼는데 저렇게 된거 보면은요,,

 

아님 온도가 너무 낮아서 그런걸까요?

 

난방비용 때문에 저녁에만 잠깐 난방을 돌렸거든요.

 

저거 버려야 할까요?

 

멘붕인데 어떻게 하면 좋을까요?

[김명진]

보이기만 그렇고 결국 녹아 있어여. 시간이 지나서 열어 보시면 삭아있을껍니다.

[예쁜순이]

달걀이 식초에 잠길수 있으면 더 좋은데요.
보기에는 저래도 만져보시면 꼅질이 아니고 얄은막일겁니다.
버리지 마세요..