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요리물음표

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베이킹에 쓰이는 옥수수가루는 따로 있나요?

| 조회수 : 1,648 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-03-07 17:38:24

오븐이 생겨서 너무 행복한 ^^ 베이킹 왕초보 입니다.

 

네이버 블로그 레시피를 보면서 조금씩 만들어보고 있는데요

 

옥수수가루는 어떤걸 말하는건지 모르겟네요 ㅜ

그냥 옥수수를 분말로 만든건지,

아님 베이킹용 옥수수가루가 따로 있는건지 

좀 알려주세요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '12.3.7 6:32 PM

    옥수수가루라고... 베이킹 재료상에 가면 파는거 있어요.

    물론 집에서 옥수수 말려... 방앗간 가서 빻아온.. 그런 종류가 있으면 사용해도 되요.
    단, 질감과 물양이 조금씩 차이가 날거예요.

    초보시라면 파는걸로...

    홈플러스 가면 베이킹 재료 코너에 다 있습니다.

  • 2. 이디아스
    '12.3.13 9:01 AM

    댓글이 늦었습니다ㅠ 자세한 설명 감사합니다^ㅁ^

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