조금있다가 시아버님 생신상차려서..손님들오시는데
겉절이는 바로해서먹어야 맛있다고하는데
언제 무쳐야할지 모르겠엉 ^^;;
6시에 오시기로했는데..
일단 소금에 한시간 절이기는했어요
오시기직전에 해야할지,
아님 지금해놔도 댈지 언제하는게 맛날까요
요리물음표
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겉절이는 손님오기 바로직전에 해야하나요??
엘제이 |
조회수 : 1,744 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-01-02 14:23:07
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.1.2 4:34 PM지금 하셔도 됩니다..
취향 나름인데 전 펄펄 살아있는 애들보다 약간 숨이 죽어 부드러워진 것이 좋습니다..^^;;
펄펄 살아있는 애들로 무쳐서 내시려면 작게 썰어서 하셔야 합니다.
안그럼 먹을때 모양이 좀 흉해지죠...ㅋㅋㅋ
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