녹차라떼.. 이거 참 괜찮아요..^^

[이든이맘]

커피집에서 쓰는 재료이긴 하지만..
맛 좋고.. 손님들 반응도 좋아서 올려봅니다..

녹차라떼 파우더 인데요.

저희 가게에서 쭈욱.. 다른 회사의 녹차라떼 파우더만 사용하다가
오늘 재료 공급하시는 분의 추천으로 <타코 녹차라떼 파우더>를 사용하기 시작했어요.

일단.. 기존 녹차라떼 파우더들은
녹차분말 7~10% 이하에.. 대만산 보리순 분말이나 여타의 것들이 들어갔었는데요..
이건.. 국내산 녹차분말 13.5%네요..^^
(그 외.. 백설탕, 덱스트린 정도..)

개봉 할 때부터 가루의 색감이나 향이.. 참 좋았구요.
오늘 손님들 반응이 확실히 좋습니다..
차가운 라떼보다는 뜨거운 라떼로 만들었을 때 감기는 맛이 더 좋다 하시네요..^^

가격은 기존 업소용 분말 같은 용량 대비해서 많게는 2000원가량 비쌉니다..
그래도 그 값어치를 하는구만요..^^

업소용 재료지만.. 인터넷을 이용해서 개인적으로 구입해서 드시는 분들도 많이 계신 것 같아서..
이렇게 소개 하고 갑니다..

(참.. 따뜻한 우유나 찬 우유에 섞어주기만 하면 되는겁니다.. 물만 넣는건 아니구요^^
  매장에서는 기술이 좀 들어가지만^^; 집에서는 우유에 타먹기만 해도 맛있더라구요^^)

[pascalina]

녹차 라떼.. 넘 좋아하는데.. 정보 감삽합니다.^^

[씅]

나도 사다가 따뜻한 녹차라떼 만들어먹어봐야겠어요~~

[큰손농원]

녹차라떼를 좋아해서 늘 밖에서 사먹었는데... 한번 만들어봐야겟네요^^
좋은 정보 감사해요~

[Gyuna]

그 브랜드 녹차라떼 검색해 봤네요. 한잔 먹어보고 파우더 사고 싶은데... 그냥 사버릴까요..?