마트에서 파는 또띠아 소스하고 월남쌈 소스 하고 각종 소스 중에 제일 맛있었던 소스 추천 부탁 드려요.

[kara]

요즘은 큰 마트에 가보면 왠만한 소스는 만들어서 나오더라구요.
근데 각각 소스마다 맛들이 조금씩 달라서
소스 드셔본것들 중에서 맛있었던것들 있었으면 추천 부탁 드립니다.
아니면 레시피 있으면 부탁 드릴께요.
또띠아 소스는 허니 머스타스 보편적인거 사다가 먹었는데 맛이 없더라구요.
그래서 마트에 가서 또띠아 그림 있는거 보고 그냥 집어 왔는데 나름 괜찮았어요.
그리고 월남쌈 소스는 제 입맛에는 안맞더라구요..
잘못샀는지..
그리고 굴소스도 사야 하는데 어떤걸 사야 할지도 도움부탁 드릴께요.
그 외에 셀러드 소스 중에서 맛있는 소스도 추천 부탁 드립니다^^

[노루귀]

월남쌈 소스 시판된걸 사봤는데 비린내가 심하고 너무 달아서 전 못먹겠더라구요.
그냥 대충~~~~ 멸치액젓에 매실액과 식초 아주 조금 그리고 청양고추와 홍고추 다진걸 듬뿍
넣어서 했어요. 레몬이 있다면 꾹 짜 넣으면 아주 좋을거 같아요.
제 입맛에는 훨씬 깔끔했어요.
그리고 월남쌈 해먹는 라이스페이퍼의 맛도 회사별로 아주 다르더라구요.
수입품코너에서 산것보다 이마트에서 산 풍국면라이스(이것도 수입이긴 한데 한글로 표기 되어 있어요) 페이퍼가 잡내가 안나고 얇으면서 투명도가 좋고 찰기있고, 무엇보다 물이 아주 뜨겁지 않아도 부드럽게 잘 불더라구요. 잡맛 전혀 없구요.
굴소스는 이금기프리미엄 주로 써요. 지금은 조미료 맛이 너무 강해서 안쓰고 있구요.

[지우]

월남쌈 소스 저도 시판된 건 못 먹겠더라구요.
시판 된 소스는 sodiume,설탕 등등 너무 많이 들어가서 거의 안 사요.
또 양이 많아서 남기면 버리게 되구요.

노루귀님 처럼 해도 맛있구요. 저는 여기에 땅콩소스도 만들어요.

땅콩소스 - 간장,레몬즙,꿀,땅콩은 갈아서 넣구요. 땅콩버터보다 직접 갈아 넣는게 더 좋더라구요.

샐러드 드레싱 - 올리브유,발마믹식초,소금,후추,꿀,씨겨자 넣고 만든게 가장 깔끔해서 좋구요

특별히 상큼하게 드시려면 키위드레싱 추천해요!
키위, 플레인 요거트,꿀,레몬즙 약간 넣고 믹서기에 갈아주세요.

[바다랑셋이서]

저도 굴소스는 이금기프리미엄쓰는데....굴소스가 원래그런건지 조금이라도 더 들어가면 약간 느끼해져요....ㅠ.ㅠ 정당히 넣으면 감칠맛이 돌고.....^^

[kara]

^^답변들 감사 드립니다.
알려주신 레시피대로 한번 해먹어 볼께요~

[아시아마켓]

이금기 프리미엄 굴소스, 팬더 굴소스 원액함량 각각 40%, 11%입니다.
대형마트 아무데나 가시면 있다고 보시면 될듯..
용량은 255g, 510g 두 종류가 있으니 처음써보시는 분들은 단위단가가 다소 높아도 작은걸 써보심이... 남해굴소스는 14.62%? 농축액이라는데.. 어떻게 이해해야할지..