부모님이 길러주신 배추로 뭘해먹을까 고민하다가...
검색해보니 성실님의 블로그에 있던 배추말이쌈을 해봤습니다..
건고추 대신 청양고추와 마늘을 사용해봤어요.
재료: 배춧잎 10장, 참치캔한개, 양파, 피망, 포고버섯, 녹말가루, 계란한개, 소금 후추 약간
양념장: 굴소스 1숟갈, 간장 1숟갈, 맛술 3숟갈, 다진마늘 1작은술, 생강가루, 그리고 양념장과의 동량의 물을 넣고 참기름 약간 넣어서 준비
1. 배춧잎은 살짝 데쳐서 둔다
2. 참치와 나머지 재료를 섞어서 배추잎 하나에 한숟가락 넣고 싼다
3. 양념장을 넣고 끓이다가 배추말아놓은것을 넣고 뚜껑을 덮고 익힌뒤에 마늘과 청양고추를 넣어서 국물끼얹으면서 익힌다
**성실님 레시피임!!!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
따라쟁이의 배추말이쌈
황유선 |
조회수 : 2,647 |
추천수 : 12
작성일 : 2005-01-26 19:24:32
회원정보가 없습니다- [키친토크] 여름 보양식 드세요~ 4 2005-08-12
- [키친토크] 못생겨도 맛은 좋은 쿠.. 9 2005-05-12
- [키친토크] 내맘대로 스파게티와 샐.. 8 2005-03-15
- [키친토크] 따라쟁이의 배추말이쌈 1 2005-01-26
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 스테파니
'05.1.27 8:51 AM으와...때깔좋고 먹음직스럽슴당~~양배추쌈보다 나을것 같네요....더 부드러워보이고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41087 | 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 3 | 코코몽 | 2024.11.22 | 1,507 | 0 |
| 41086 | 82에서 추천해주신행복 35 | ··· | 2024.11.18 | 8,719 | 4 |
| 41085 | 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 28 | Alison | 2024.11.12 | 11,936 | 5 |
| 41084 | 가을 반찬 21 | 이호례 | 2024.11.11 | 9,372 | 2 |
| 41083 | 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 10 | 필로소피아 | 2024.11.11 | 7,457 | 2 |
| 41082 | 이토록 사소한 행복 35 | 백만순이 | 2024.11.10 | 8,061 | 2 |
| 41081 | 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 | 행복나눔미소 | 2024.11.08 | 3,261 | 4 |
| 41080 | 바야흐로 김장철 10 | 꽃게 | 2024.11.08 | 5,389 | 2 |
| 41079 | 깊어가는 가을 18 | 메이그린 | 2024.11.04 | 9,720 | 4 |
| 41078 | 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 | 차이윈 | 2024.11.04 | 8,313 | 6 |
| 41077 | 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 | 라일락꽃향기 | 2024.10.31 | 7,325 | 2 |
| 41076 | 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 | 주니엄마 | 2024.10.29 | 9,950 | 6 |
| 41075 | 10월 먹고사는 이야기 12 | 모하나 | 2024.10.29 | 7,126 | 2 |
| 41074 | 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 | 은초롱 | 2024.10.28 | 6,465 | 5 |
| 41073 | 오랜만이네요~~ 6 | 김명진 | 2024.10.28 | 6,109 | 3 |
| 41072 | 혼저 합니다~ 17 | 필로소피아 | 2024.10.26 | 6,117 | 4 |
| 41071 | 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 | 방구석요정 | 2024.10.26 | 5,068 | 3 |
| 41070 | 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 | 꽃게 | 2024.10.22 | 10,006 | 4 |
| 41069 | 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 | 은초롱 | 2024.10.22 | 5,606 | 2 |
| 41068 | 만들어 맛있었던 음식들 40 | ··· | 2024.10.22 | 8,445 | 5 |
| 41067 | 캠핑 독립 +브라질 치즈빵 40 | Alison | 2024.10.21 | 5,986 | 7 |
| 41066 | 호박파이랑 사과파이중에 저는 사과파이요 11 | 602호 | 2024.10.20 | 3,435 | 2 |
| 41065 | 어머니 점심, 그리고 요양원 이야기 33 | 꽃게 | 2024.10.20 | 6,173 | 6 |
| 41064 | 고기 가득 만두 (테니스 이야기도...) 17 | 항상감사 | 2024.10.20 | 4,114 | 4 |
| 41063 | 오늘 아침 미니 오븐에 구운 빵 14 | 은초롱 | 2024.10.16 | 7,794 | 2 |
| 41062 | 여전한 백수 25 | 고고 | 2024.10.15 | 7,434 | 4 |
| 41061 | 과일에 진심인 사람의 과일밥상 24 | 18층여자 | 2024.10.15 | 8,407 | 3 |
| 41060 | 요리조아 18 | 영도댁 | 2024.10.15 | 5,458 | 3 |