*돼지고기 콩나물 찜
주재료 : 콩나물 1,000원어치, 돼지고기(목살이나 삼겹살) 1,500원어치정도.
양념 : 양파 반개, 마늘 5쪽, 고추장 반큰술, 고추가루 반큰술, 후추약간, 식용유약간,
진간장 두큰술, 대파(콩나물처럼 가늘고 길게 썰어,불을 끈 후 섞어준다)
만드는 법 : 콩나물을 씻어 냄비에 앉힌다음, 돼지고기와 양파를 얹고, 그위에 나머지 양념을 섞어 끼얹고, 물은 넣지 않은 상태로 중불에서 끓인다. 콩나물 냄새가 날정도로 한소큼 끓으면, 뚜껑을 열어 골고루 섞어준다. 뚜껑을 닫고 다시 한소큼 끓인다(너무 오래 끓이면 콩나물이 질겨짐)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
제 레시피에 보관해둔 것 있어욤
예술이 |
조회수 : 2,035 |
추천수 : 118
작성일 : 2004-04-15 16:39:41
회원정보가 없습니다0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3889 | 마무리 볶음밥 11 | orange | 2004.04.15 | 2,485 | 7 |
| 3888 | 휴일 점심 12 | orange | 2004.04.15 | 4,181 | 101 |
| 3887 | 쑥 튀김 15 | 소머즈 | 2004.04.15 | 2,266 | 6 |
| 3886 | 새우 참치 전 5 | 게름이 | 2004.04.15 | 2,417 | 6 |
| 3885 | [re] 저도 ... 5 | 우윤희 | 2004.04.15 | 1,766 | 75 |
| 3884 | limmi 님이 올려주신 게살 만두도 맹그러 봤지요~ 7 | 게름이 | 2004.04.15 | 2,126 | 8 |
| 3883 | engineer66 님 친구 엄마표 김밥 따라하기~흑.. 길다 .. 8 | 게름이 | 2004.04.15 | 4,565 | 12 |
| 3882 | 피크닉...^*^ 12 | 아침편지 | 2004.04.15 | 2,890 | 14 |
| 3881 | 일명 만능반죽~ 30 | 현석마미 | 2004.04.15 | 18,442 | 90 |
| 3880 | 소박한 밥상 24 | 제임스와이프 | 2004.04.15 | 3,645 | 5 |
| 3879 | 치즈님께 드리는 Feta치즈..^^* 10 | 제임스와이프 | 2004.04.15 | 2,676 | 4 |
| 3878 | 마님을 얼려주마...머슴표 카푸치노 블래스트! 23 | 밴댕이 | 2004.04.15 | 2,906 | 2 |
| 3877 | 시댁에서 밥먹고 놀기 10 | 서진맘 | 2004.04.15 | 3,282 | 10 |
| 3876 | 구절판 49 | 엘리사벳 | 2004.04.14 | 3,807 | 20 |
| 3875 | 새우버섯 스파게티 13 | jasmine | 2004.04.14 | 5,602 | 15 |
| 3874 | 돈까스 8 | 아침편지 | 2004.04.14 | 2,917 | 8 |
| 3873 | 다시.. 49 | 바람부는날 | 2004.04.14 | 1,881 | 23 |
| 3872 | 스프.. 6 | 바람부는날 | 2004.04.14 | 1,920 | 12 |
| 3871 | 치즈님~~~~~ 8 | 싱아 | 2004.04.14 | 1,864 | 2 |
| 3870 | 가든파티(?)에 어떤걸 준비하면 좋을까요? 7 | 주근깨.. | 2004.04.14 | 1,932 | 10 |
| 3869 | 모야? 모야? 뭔일났어요? 49 | 치즈 | 2004.04.14 | 3,106 | 10 |
| 3868 | 치즈님이 올리셨던 감자 볶음이?? 49 | 치즈님아~ | 2004.04.14 | 3,912 | 8 |
| 3867 | 제 레시피에 보관해둔 것 있어욤 | 예술이 | 2004.04.15 | 2,035 | 118 |
| 3866 | 연탄장수님의 돼지고기 콩나물찜 레씨피 있으신분!! 3 | ..... | 2004.04.14 | 3,585 | 81 |
| 3865 | 나홀로 점심... 9 | 아침편지 | 2004.04.14 | 2,619 | 3 |
| 3864 | 감자오뎅볶음~ 13 | 복사꽃 | 2004.04.14 | 5,269 | 4 |
| 3863 | 맛있는 김전 5 | noodle | 2004.04.14 | 3,786 | 4 |
| 3862 | 나도 드디어 돼지고기 콩나물 찜^^ 13 | 레아맘 | 2004.04.14 | 3,766 | 5 |