82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

점심국은 토란대 넣고 끓인 닭 육계장.

| 조회수 : 5,621 | 추천수 : 56
작성일 : 2003-06-18 13:16:20
에구! 정말 힘들어 죽겠어요.

아침은 감자국으로 깔끔하게 마무리 하고

점심은 친정어미가 보내준 토란대를 약 두어 시간 푹 삶은 것에

닭 한마리 먼저 끓여서 버리고 다시 대파 넣고 무 넣고 푹 고왔지요.

그리고 건져서는 잘게 손으로 찢어서 갖은 양념 무쳐 놓고 토란대를 먹기 좋게

잘라 밑 양념을 했습니다.

그리고 먼저 닭 국물에 무우를 썰어 놓고 끓이다 토란대 넣고 팍 끓여놓고

닭고기를 넣어 고추가루,마늘,후추 등으로 양념하고 한 번 더 끓인다음 양파도 약간 썰어 넣었어요.

대파를 숭숭 썰어 넣고 간을 맞추니 아!!~~~~~~~~그 맛!

다른 반찬 필요 없이 울 공장 식구들 얼갈이 겉절이에 오이지에

밥 한 공기 이상 뚝 딱!

82쿡 여러분!

저녁 국 같이 고민 합시다.



경빈마마 (ykm38)

82 오래된 묵은지 회원. 소박한 제철 밥상이야기 나누려 합니다. "마마님청국장" 먹거리 홈페이지 운영하고 있어요.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김인선
    '03.6.18 5:37 PM

    와!!!, 진짜 맛있겠다.!! 저는 만든는 것보다는 먹는것을 더 좋아아는데요... 글을 읽으니 배고파라...

  • 2. orange
    '03.6.19 1:21 AM

    저도 육개장엔 꼭 토란대가 들어가야.... 에고... 맛있겠다....

  • 3. nowings
    '03.6.19 3:06 PM

    육계장이 아니라 닭계장이네여.

  • 4. 윤광미
    '03.6.19 3:28 PM

    맞아요! 닭계장.

    님도 토란대 들어간 닭계장 좋아하시나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41095 동지 팥죽 드셨는지요? 8 babymonte 2024.12.21 11,171 7
41094 집 모임.. 시작도 전에 포기하고 싶어진 이야기 22 고독한매식가 2024.12.17 17,508 4
41093 178차 봉사후기 및 공지) 2024년 11월 돈가스와 골뱅이소.. 21 행복나눔미소 2024.12.17 9,136 3
41092 아직 가얄길은 멀지만 힘내세요 6 나니요 2024.12.16 6,283 2
41091 오랜만입니다. 머핀아줌마입니다 ^^ 18 머핀아줌마 2024.12.16 7,650 7
41090 (경축) 탄핵 가결기념 헌정 보쌈 올려드립니다 21 제이비 2024.12.14 7,083 7
41089 평범하고 안전한 일상을 위한 외침 13 발상의 전환 2024.12.14 5,762 10
41088 나의 깃발 25 백만순이 2024.12.13 6,109 11
41087 티비보다 태워먹은 어묵볶음 7 너와나ㅡ 2024.12.12 6,406 5
41086 부지런히 살았던 지난 날들(feat. 겉절이 레시피) 13 제이비 2024.12.10 8,864 7
41085 벌써 12월 10일. 26 고독한매식가 2024.12.10 7,287 4
41084 절박한 모닝 커피 (오늘 국회에서 커피 타임!) 11 발상의 전환 2024.12.07 11,374 8
41083 평범한 일상으로 돌아가고 싶네요 17 제이비 2024.12.04 12,112 4
41082 파이야! 15 고독은 나의 힘 2024.11.30 11,466 4
41081 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 25 코코몽 2024.11.22 13,667 3
41080 82에서 추천해주신행복 57 ··· 2024.11.18 20,005 7
41079 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 44 Alison 2024.11.12 19,461 6
41078 가을 반찬 22 이호례 2024.11.11 12,643 5
41077 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 13 필로소피아 2024.11.11 10,477 6
41076 이토록 사소한 행복 43 백만순이 2024.11.10 11,271 5
41075 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 13 행복나눔미소 2024.11.08 4,443 6
41074 바야흐로 김장철 10 꽃게 2024.11.08 7,142 5
41073 깊어가는 가을 18 메이그린 2024.11.04 10,687 5
41072 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 차이윈 2024.11.04 9,949 8
41071 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 라일락꽃향기 2024.10.31 8,656 4
41070 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 주니엄마 2024.10.29 10,995 8
41069 10월 먹고사는 이야기 12 모하나 2024.10.29 7,903 2
41068 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 은초롱 2024.10.28 7,307 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>