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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고구마 떡볶이

| 조회수 : 6,775 | 추천수 : 29
작성일 : 2011-05-28 10:08:35
재료 : 떡볶이떡, 다시마, 멸치, 고구마, 양파, 대파,

         멸치육수, 참기름, 깨소금, 어묵, 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 설탕, 다진마늘, 매실액

1. 멸치와 다시마로 육수를 만듭니다.



   어묵이랑 고구마, 양파, 대파를 적당량으로 썰어둡니다.

2. 육수낸 물에 떡볶이떡이랑 조랭이떡을 넣습니다.



    양념장을 만들어요,, 고추장, 고춧가루, 간장, 올리고당, 매실액, 다진마늘, 참기름

3. 떡볶이떡이랑 육수랑 양념이 만납니다.

4. 어묵, 양파, 대파 고구마 적당히 썰어둔 재료들을 넣어요.



   재료들이 다 익을때 까징 잘 저여줍니다.



5. 다 됐으면 이쁜접시에 넣구 맛이게 먹으면 되요..



4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸른맘
    '11.5.28 11:19 AM

    맞아요 맞다 양배추,, 담엔 양배추를 넣고 해봐야겠어요,, 라면사리랑,, 같이 ㅋㅋ 맛나겠다,,

  • 2. 올리비아
    '11.5.28 11:26 AM

    고구마가 들어있어서 더 맛있겠어요~
    설탕 적게 넣어도 되겠어요^^

  • 3. 푸른맘
    '11.5.28 11:32 AM

    설탕말구,, 매실액이나 올리고당을 넣으시면 더 좋아요,,

  • 4.
    '11.5.31 3:30 PM

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