달콤 달콤 망고 무스

[안젤라]

라즈베리 무스케익만 만들다
망고 무스를 시도해 보았답니다
색감은 약간 떨어지나 향긋하고 달콤한게
피곤할때 딱 좋은 케이크인거 같아요

 

매화모양 케이크입니다

 

 

사각으로 만든 무스는 작게 잘라 일인용으로 서빙할때 좋은거 같아요

 

 

 

냉동고에 넣어둔 맵쌀가루에
찹쌀케익때 넣는 부재료를 왕창넣고 설기를 만들었습니다
특별히 떡을 배운건 아니었는데
82쿡에 올라왔던 과정들을 염두에 두고 시도했는데
꽤 먹을만 했답니다

 

작은 아이가 싫어하는거 다 빼고 밤만 넣어 만들어 주었더니
아주 좋아라하네요

 



[ylang]

저도 밤만 넣은걸로.....^^
망고무스 넘 맛나겠어요///
오렌지나 귤보단 망고를 많이 좋아하거든요

[옥수수콩]

와!!!!
떡도 케익도 너무너무 맛있겠어요!
대단하시네요^^

[minimi]

크~ 안젤라님의 망고무스케잌은 차암 예술인데....^^
설기떡이 넘 먹음직스러워요.
이 야밤에...쩝...먹고잡다.ㅎㅎ

[wendy]

아...살찌는데..자꾸 설기떡이 아른거려요

[블루벨]

어렵게 구한 맵쌀가루가 냉동고에서 자고 있는 데
설기떡 너무 먹음직스럽네요.
음...만드는 과정도 부탁드려도 될까요?
저도 82에서 본 걸 따라하는 정도인데 왠지 떡은 아직까지
엄두를 못내고 있답니다.^^::
망고 무스이며 설기떡이면 정말 예쁘고 먹음직스러워보이네요.~

[안젤라]

ylang님
우리 작은 아들과 같은과이시네요
밤만 넣으것도 과히 나쁘지 않았어요

옥수수콩님, minimi님 wendy님
커피한잔 놓고 도란도란 이야기하며 먹으면 좋겠어요 ^^

[안젤라]

블루벨님
만드는 법은 그냥 제멋대로 ~~
멥쌀가루 해동시켜 채에 2번정도 내린 후
설탕넣고 원하는 견과류, 고명 넣고
틀에 넣어 20분정도 찜기에 찌고 5분 정도 뜸들여서 만들었답니다 ^^

[마리s]

오옷~~
망고무스 무늬가 왜 이렇게 럭셔리한가요~
진짜 예뻐요~
보고 있으면 막 빨려 들어갈것 같아요~~

[단추]

망고 무스 보다가 최면 걸릴 거 같아요.
....

[보라돌이맘]

참 멋진 솜씨... 그리고 정말 단추님 말씀이 딱 맞네요.
한참을 망고무스 보다가, 달달하고 기분좋은 최면에 벌써 걸린 듯...^^