82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간단한 닭가슴살 요리 두 가지

| 조회수 : 11,402 | 추천수 : 51
작성일 : 2007-01-09 11:25:44
혜경쌤 책에서 본 <닭가슴살카레구이>를 만들어 보았습니다



밑간 하지 않고 ㅂㅅ카레 조금 매운 맛으로 간을 조절했어요

닭가슴살 펴서 카레가루 묻힌 다음 올리브유 충분히 두른 팬에 구워 주면 끝입니다
닭도 좋아하고 카레도 좋아한다면 금상첨화~



다음은 초간단하면서 담백한 맛이 매력인
<닭가슴살통마늘구이>입니다



닭고기 육수낼 때 닭가슴살을 통째로 삶았거든요
삶은 닭가슴살을 적당한 크기로 찢어서 올리브유 살짝 두른 팬에 통마늘과 함께 구웁니다
후추 살짝 치고 케이퍼 뿌렸는데 닭고기랑 잘 어울리는 맛이었습니다
옆에는 셀러리(이파리 부분까지)

삶지 않은 닭가슴살을 조각내어 구워도 괜찮을 것 같네요
한 번 삶은 거라 더 퍽퍽하게 느껴지실 수도^ ^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. cecile20
    '07.1.9 11:40 AM

    엊그제 마트에서 닭한마리 샀는데~ 가슴살 구이 요리 이러케롬 해 먹어야겠네용~
    아래 닭가슴살통마닐구이가 땡기네요~~ ^^

  • 2. 풀삐~
    '07.1.9 12:33 PM

    색감이 죽이네요..^^

  • 3. 이현주
    '07.1.9 5:56 PM

    자두요 아래 땡깁니다.
    저녁 먹을시간이 다되어가는 관계로 무지~

  • 4. 여몽
    '07.1.9 11:25 PM

    음식을 직접 해 먹기 시작하다 보니
    간편한 요리가 미덕인 것 같아요 정말:)

  • 5. 현앤건맘
    '07.1.12 8:15 PM

    닭을 무척 좋아하는데, 한번 따라해 봐야지

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41088 파이 만들기 고독은 나의 힘 2024.11.30 16 0
41087 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 20 코코몽 2024.11.22 8,438 2
41086 82에서 추천해주신행복 43 ··· 2024.11.18 14,005 7
41085 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 37 Alison 2024.11.12 15,725 6
41084 가을 반찬 21 이호례 2024.11.11 10,552 4
41083 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 10 필로소피아 2024.11.11 8,463 5
41082 이토록 사소한 행복 36 백만순이 2024.11.10 9,112 4
41081 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 행복나눔미소 2024.11.08 3,621 6
41080 바야흐로 김장철 10 꽃게 2024.11.08 5,985 4
41079 깊어가는 가을 18 메이그린 2024.11.04 10,076 5
41078 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 차이윈 2024.11.04 8,855 8
41077 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 라일락꽃향기 2024.10.31 7,804 4
41076 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 주니엄마 2024.10.29 10,398 8
41075 10월 먹고사는 이야기 12 모하나 2024.10.29 7,383 2
41074 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 은초롱 2024.10.28 6,638 5
41073 오랜만이네요~~ 6 김명진 2024.10.28 6,203 3
41072 혼저 합니다~ 17 필로소피아 2024.10.26 6,244 4
41071 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 방구석요정 2024.10.26 5,236 3
41070 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 꽃게 2024.10.22 10,214 4
41069 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 은초롱 2024.10.22 5,689 2
41068 만들어 맛있었던 음식들 40 ··· 2024.10.22 8,715 5
41067 캠핑 독립 +브라질 치즈빵 40 Alison 2024.10.21 6,143 7
41066 호박파이랑 사과파이중에 저는 사과파이요 11 602호 2024.10.20 3,517 2
41065 어머니 점심, 그리고 요양원 이야기 33 꽃게 2024.10.20 6,337 6
41064 고기 가득 만두 (테니스 이야기도...) 17 항상감사 2024.10.20 4,232 4
41063 오늘 아침 미니 오븐에 구운 빵 14 은초롱 2024.10.16 7,931 2
41062 여전한 백수 25 고고 2024.10.15 7,606 4
41061 과일에 진심인 사람의 과일밥상 24 18층여자 2024.10.15 8,645 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>