호박 고구마를 삶았더니 3개나 남겨서 아무도 먹질 않아 찹쌀가루 넣고 도너츠를 만들었습니다.
호박고구마는 물이 많아 레시피엔 우유가 들어가지만 우유는 한수저쯤 넣고 찹쌀가루를 더 넣어
제 맘대로 만들었습니다.
동그랗게 만들면 기름을 많이 넣어야 하므로 그냥 타원형으로 길쭉하게 만들었습니다.
옆구리 터진놈들도 있긴 하지만 노릇하게 튀겨 설탕에 한번 굴려주고....
아이들이 굿................이랍니다.
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재료(종이컵과 밥숟가락 계량입니다.)
주재료: 찐고구마 으깬것(2컵), 찹쌀가루(2컵), 설탕(2), 우유(2분의 1컵), 식용유
옵션재료: 베이킹파우더(1작은술), 계피가루 적당량
묻힘설탕: 설탕, 계피가루 취향껏~
모두 한꺼번에 넣고 우유로 적당히 반죽의 농도를 조절하고 손으로 빚어서 튀겨줍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고구마 찹쌀도너츠
뿌요 |
조회수 : 3,916 |
추천수 : 30
작성일 : 2006-05-12 22:50:41
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