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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아침에 필바받아 만든과자~~^^

| 조회수 : 3,673 | 추천수 : 23
작성일 : 2006-05-01 16:54:28
화이트 청크쿠키& 상투과자(녹차)
녹차상투가밑에 숨어있어요..^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mina
    '06.5.1 5:03 PM

    참 맛있게 보여요. 근데 상투과자 만들때 쓰는 흰팥앙금은 어떻게 만드나요? 전 미국에 사는데 흰팥앙금은 들어본적이 없는데 상투과자 아주 아주 좋아하거든요. 아시는 분들 좀 가르쳐 주세요.

  • 2. remy
    '06.5.1 5:19 PM

    팥을요 껍데기를 벗겨 앙금을 내리면 하얗게 되요..
    껍데기에서 붉은색이 나오잖아요..
    불려서 껍질 깐 후에 알맹이만 받아서 삶아 체에 걸려 설탕넣고 조린다고 하네요..

  • 3. Mina
    '06.5.1 5:55 PM

    Thank you so much, remy!!!

  • 4. 조은아이
    '06.5.4 11:51 PM

    저가 좋아하는 상투과자네요..

    잘먹고,구경잘하고 갑니다.
    녹차상투과자 하나 또 배우게 해주셔서 감사합니다..

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