거르고난 매실
소주에 식초에 담궈 써봤지만
전 이게 으뜸입니다
담날 달큰하니 쨍한맛이...좋네요^^
거르고난 매실
소주에 식초에 담궈 써봤지만
전 이게 으뜸입니다
담날 달큰하니 쨍한맛이...좋네요^^
정말 저렇게 담궈두면 더 맛날거같네요.
맨날 매실 담아봐야지 했지만 술만 한번 담그고는 끝난 저같은 게으름형은 그냥 눈으로 즐거히 보고갑니다^^
와~~!!
요런 방법은 처음보내요
한가지 살짝?배우고 가네요
그럼 백김치 담그고 거기에 매실을 넣어 놓는건가요.
잘 몰라서 질문해요
네 그냥 몇개 던져넣었어요 ^^
아항 모르고 다 버렸네요.
내년에는 모았다 써봐야겠어요.
여하튼 김치에는 매실 액기스가 최고입니다.
리본티맘님
김치에 매실 액기스를 넣으시나요
어느정도 넣는지요
저는 아직
김치에는 넣어보지 않아서요
어떤 종류 김치에 넣는지요
저는 거르고 난 매실을
믹서기에 갈아서
초무침 하는 음식에 넣는답니다
친정어머니가 가르쳐 주셨어요
특히
홍어무침에 넣으면 정말 맛있습니다
김치할때두 메실 갉아서넣음좋아요
매실 거른다는 말이 무슨 말인가요? 여하튼, 김치가 아주 맛있어 보여요. 저도 김치 담고 싶네요.
동치미에 넣어도 될까요?
저장 합니다