히히 놀라셧지요?다름이 아니라 오리알 장조림이에요..저희한테 오리가 몇마리 잇거든요,오리가 오리알을 팡팡 낳아요,계란은 닭이 품는다고 남편이 오리알만 주더라고요,그래서 오리알로 고기 넣지않는 장조림을 했어요,오리알이 중풍예방에 좋대요,근데 그냥 먹으면 비린내가 좀 나요, 유황오리알은 비린내가 덜나지만요,오리알을 삶아서 껍질을 까고 물 간장 섞어서 자작하게 붓고 설탕 1티스푼 정도 넣고,월계수잎2장 오레가노를 조금 넣고 끓이다가 버섯을 넣고 졸엿지요,마지막에 물엿을 조금 넣지요,버섯은 저만 먹어요,오리알은 애들이 먹구요
여러분도 함 응용해 보셔요~~~~^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오리알 과 사랑에 빠진 느타리~~~^^
mush |
조회수 : 3,211 |
추천수 : 98
작성일 : 2003-04-02 00:19:40
회원정보가 없습니다
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김수연
'03.4.2 7:00 AMLG마트에서 오리알 파는 거 볼때마다 손이 들락달락 했는데,
다음에 가면 사서 해봐야겠네요...2. 김새봄
'03.4.2 8:30 AM제가 들은 말로는 오리알은 전부 유정란이레요.
머쉬님 맞나요? 닭은 무정란이 대부분인데
(이건 다들 아고 계시죠?)
오리는 무정란이 없데요.
그래서 오리알을 먹으라고 아빠는 성화를 하시는데
외모와 안어울리게 한 예만하는 남편이
크기만 보고도 딱~ 알아봐서 전 오리알 맨날 시장에서
구경만 하다 온답니다.3. 김미연
'03.4.2 3:01 PM시골에서 오리알을 많이 가져왔어요
애들은 계란이 아니라고 아예 쳐다 보지도않고...
이걸 어쩌나 하고 고민 했었는데,
눈이 번쩍!
근데요, 오레가노가 뭔데요?4. mush
'03.4.2 6:27 PM미연님!!오레가노는 이태리 요리에 주로 쓰이는 향신료에요,월계수잎만 넣어도 되요, 전 오레가노가 있길래 그냥 넣었어요~~^^
5. 독도사랑
'11.11.17 11:37 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
473 | [re] 소량의 소스는 중탕하시랍니다. 5 | 김화영 | 2003.04.24 | 2,764 | 180 |
472 | 시럽땜에 냄비를 태워 먹고... 2 | 현순필(다예맘) | 2003.04.24 | 2,721 | 68 |
471 | 케찹문의 하신 분 레시피요.. 3 | 윤희연 | 2003.04.24 | 2,601 | 89 |
470 | [re] 저의 파이팬(사진) 11 | 김수연 | 2003.04.24 | 3,595 | 60 |
469 | 애플파이 15 | 김수연 | 2003.04.22 | 5,027 | 44 |
468 | 상큼한 샐러드드레싱~~ 4 | orangegirl | 2003.04.22 | 6,007 | 76 |
467 | 아주 쉬운 전 한가지 8 | 사무엘엄마 | 2003.04.22 | 3,936 | 60 |
466 | 저 보약 멱었어요. 3 | 임지연 | 2003.04.21 | 2,825 | 97 |
465 | 흔한 삼치마요네즈구이 하나 5 | 해야맘 | 2003.04.21 | 4,633 | 288 |
464 | 녹차 아이스크림 만들기 포인트! 2 | 김화영 | 2003.04.21 | 3,049 | 71 |
463 | 안심, 파인애플 그리고 깻잎 2 | 김수연 | 2003.04.21 | 3,294 | 83 |
462 | 쑥버무리 9 | 김수연 | 2003.04.21 | 3,523 | 60 |
461 | 혜경님 감사합니다. 4 | 김서현 | 2003.04.20 | 2,933 | 71 |
460 | 전 이렇게 해요 3 | 서원맘 | 2003.04.19 | 2,552 | 91 |
459 | 생과일 쥬스만들때 들어가는 과일의 비율이 있는걸로 아는데 혹시 .. 7 | yoongmo | 2003.04.19 | 3,543 | 72 |
458 | 변형버섯밥!! 4 | 새있네! | 2003.04.18 | 3,426 | 77 |
457 | 5살난 여자아이 소풍도시락 5 | 커피우유 | 2003.04.18 | 7,205 | 104 |
456 | 전자렌지에 하는 맛있는 약식~~ 3 | 도란도란 | 2003.04.18 | 4,391 | 67 |
455 | 비싼 그릇컬렉션할 때 뭘 주의할까요? 5 | 우렁각시 | 2003.04.18 | 4,317 | 64 |
454 | 어제저녁메뉴는.. 6 | 얌얌 | 2003.04.18 | 2,677 | 94 |
453 | 말린표고가 많은데요.. 6 | 짜아 | 2003.04.17 | 2,759 | 75 |
452 | 맛없는 된장땜에..... 3 | 한정애 | 2003.04.17 | 3,166 | 96 |
451 | 쉬운 요리 한가지- 뽈로 디아보라 7 | jasmine | 2003.04.16 | 7,325 | 98 |
450 | 느끼하지 않은 새우볶음밥 2 | 푸우 | 2003.04.16 | 4,410 | 99 |
449 | 진짜쉬운버섯구이~~ 5 | 유지니~ | 2003.04.16 | 3,228 | 93 |
448 | 버섯,낙지+국수 5 | mush | 2003.04.16 | 3,107 | 95 |
447 | 이거 맛있을까요-2 3 | 김화영 | 2003.04.15 | 3,068 | 89 |
446 | 이거 맛있을까요? 1 | 김화영 | 2003.04.14 | 2,618 | 93 |