며칠전에 어느 분께서도 이런 비슷한 글을 올리신거 같은데여 이거 함 해보세여...
어제 저녁에 먹었는데 진짜 괜찮드라구여...
밥 비벼먹으면 진짜 와따에여...
다진 쇠고기에 다진 마늘,파,간장.참기름 설탕,꿀,후춧가루.생강즙(전 생강가루 넣었어여)으로 미리 양념을 해두구여...
된장은여 고추장하고 고춧가루,참기름이랑 같이 버무리구여(표현이 맞나?)...
비율은여 된장이 4큰술,고추장1/2큰술.고춧가루1/2작은술.참기름1작은술이여...
고춧가루는 칼칼한걸 좋아하시면 더 넣으셔되구여...
아! 그리고 쇠고기 양념에 꿀이 들어갔는데여 쇠고기 양념에 안넣으셨다면 된장에 넣어도 된다네여...
하지만 꿀은 꼭 들어가야한대여..
뚝배기에 먼저 쇠고기를 다 익을때까지 익히시구여 그 담에 된장을 넣고 쇠고기랑 잘 섞다가 물은 자박자박할 정도로 부으시면되여.
농도는 걸쭉할정도여...
여기에 표고가 있으시면 채썰어서 넣으시구여 풋고추도 좀 넣으시구여...
여기에 밥 비벼먹었는데 진짜 왕입니다여...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
강된장찌개 함 해보세여...
박연주 |
조회수 : 4,160 |
추천수 : 110
작성일 : 2003-01-28 15:42:08
회원정보가 없습니다- [줌인줌아웃] 엽기적인 그녀의 표정... 2 2004-10-23
- [뷰티] 허벌라이프 진짜 살이 .. 8 2005-03-12
- [요리물음표] 유자청이요... 3 2004-10-23
- [요리물음표] 쌀들 어케 보관들 하시.. 9 2004-08-14
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 307 | 요 치즈들 어떻게 먹어야하는지 알려주세요.. 6 | 김현경 | 2003.03.02 | 3,839 | 124 |
| 306 | 탕수어, 콩나물찜 2 | 김수연 | 2003.03.01 | 4,237 | 124 |
| 305 | 오랬만에 만들어 먹은 생선가스... 3 | 채린 | 2003.03.01 | 3,245 | 128 |
| 304 | 주말에 뭐해드실 계획이세요? 5 | 김수연 | 2003.02.28 | 4,134 | 92 |
| 303 | 우리집의 새로운 간식^^ 10 | shining star | 2003.02.27 | 5,170 | 86 |
| 302 | 화이트소스 스파게티 만들어 드세요! 8 | 김수연 | 2003.02.27 | 4,762 | 136 |
| 301 | 함흥냉면집 면발!!!! 2 | 제니킹 | 2003.02.26 | 3,421 | 101 |
| 300 | 저 요즘..일밥 땜에 무기력증 날려버리고 탄력받았어여^^ 2 | 지으니 | 2003.02.26 | 2,678 | 90 |
| 299 | [re] 풍경소리님~ 2 | 궁금~ | 2003.02.27 | 2,910 | 141 |
| 298 | 정말 감사 합니다!! 2 | 궁금이 | 2003.02.26 | 4,836 | 74 |
| 297 | [re] 35가지 양념장 만드는법 2 | 오즈 | 2003.02.26 | 3,741 | 102 |
| 296 | 그럼 그냥 퍼온거 붙여볼께요.. 2 | 풍경소리 | 2003.02.26 | 10,383 | 73 |
| 295 | [re] 35가지 양념장 만드는법 2 | 궁금이 | 2003.02.26 | 4,812 | 108 |
| 294 | 35가지 양념장 만드는법 13 | 풍경소리 | 2003.02.25 | 6,617 | 89 |
| 293 | 저번에 곶감이 너무 말라서 어떻게 해야 할지 모른다고 하신분이요.. 2 | 김수연 | 2003.02.24 | 3,271 | 94 |
| 292 | 달래된장찌개, 쑥국... 3 | 김수연 | 2003.02.24 | 3,812 | 92 |
| 291 | 집들이, 무서워요 3 | 나혜경 | 2003.02.24 | 3,421 | 95 |
| 290 | 두번째 만두... ^^ 4 | 오로라 | 2003.02.23 | 3,175 | 82 |
| 289 | 회사동료들 초대...답변부탁합니다. 4 | 꽁 | 2003.02.21 | 3,166 | 132 |
| 288 | 신 김치로 김치 만두 만들고 싶어요.. 7 | 박선화 | 2003.02.20 | 3,462 | 82 |
| 287 | 급합니다.. 급급.. 버섯매운탕 2 | kong79 | 2003.02.19 | 2,858 | 99 |
| 286 | 콩나물이 좋아 낙지찜.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.02.19 | 5,153 | 74 |
| 285 | [re]제고향에서는 ' 디포리 ' 라고 불러요.. 2 | 오동도 | 2003.02.19 | 3,147 | 133 |
| 284 | 돌삿갓 요리박사 어떻게 쓰세요? 3 | 엉엉 | 2003.02.18 | 4,111 | 105 |
| 283 | 돈가스 해 먹었어요 1 | 눈사람 | 2003.02.18 | 3,222 | 113 |
| 282 | 빠른 오븐요리 3 | 김화영 | 2003.02.17 | 7,054 | 127 |
| 281 | [re] 오븐토스터 사용하실거죠? 6 | jasmine | 2003.02.18 | 8,105 | 126 |
| 280 | 호두 속껍질 쉽게 벗기는 방법... 2 | 송정은 | 2003.02.17 | 6,047 | 108 |