쌀과 떡국떡,옥수수,서리태 이렇게 뻥튀기 하려고 생각중인데요.
서리태와 쌀 씻어야되는거죠?
씻어서 대충 일주일정도 말려도 괜찮을까요?
옥수수는 지난 여름에 쪄서 냉동보관해둔게 있는데요
그거 알알이 다 떼어서 말려도 되는거죠?
이건 어느정도 말려야되나요?
사카린 안넣고 튀겨달라고 할건데요
그래도 먹을만 한가요?
갑자기 옛날에 먹던식으로 뻥튀기가 먹고싶어져서요.
댓글 부탁드릴께요
고맙습니다
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뻥튀기 하려는데 씻어서 며칠정도 말려요?
추억의간식 조회수 : 579
작성일 : 2011-02-26 18:21:43
IP : 218.52.xxx.206
5 개의 댓글이 있습니다.
1. //
'11.2.26 6:24 PM (211.207.xxx.122)안 씻고 그냥 튀겨 먹었어요.
2. ..
'11.2.26 6:32 PM (1.225.xxx.68)씻지 마시고 행주를 물에 적셔 꼭 짜서 한번 슥슥 훑고 따뜻한 방바닥에 옷감 깔고 널어 얼른 말리세요. 옛날엔 닦지도 않고 그냥 뒤주에서 퍼다가 튀겨 먹었어요.
3. ㅎㅎ
'11.2.26 7:22 PM (221.138.xxx.230)씻어 봤자 먼지나 씻겨 나가고 만약 농약같은 것이 있다면 이미 속으로 배어 들었지
겉에 있겠어요. 먼지쯤이야 뻥튀기 기계 속에서 몇백도~몇천도(?)로 가열되어 분해될 것이고..
뻥튀기 하기전에 곡물, 물에 씻는 분 아무도 안 계십니다. 사실 물행주도 필요 없을 듯..4. ..
'11.2.26 11:50 PM (59.20.xxx.157)떡국떡 몇달은 말려야 할겁니다
작년에 떡국떡 나름 바짝말려 떡이 유리 파편처럼 튈정도로 해서 들고 갔느네
퇴짜 맞았어요
제가 말린것과 아저씨가 말린걸 비교해 보여주시는데
제건 겉만 바짝 말랐더라구요
몇달을 말려야 한다네요5. 저도
'11.2.27 12:27 AM (203.171.xxx.125)전에 아기 먹일거라서 그렇게 튀겨줄까하고 친정엄마께 여쭤봤더니
쌀을 씻어서 말리면 다 부스러져서 못튀긴다 하시더라구요
차라리 유기농쌀을 구입해서 튀기시면 어떨까요
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