소고기 김치냉장고에서 5일쯤 됬는데 괜찮을까요?

[보관기간.]

지난 일요일13일 구입 한건데 유통기한은 16일까지로 써져있거든요.
그날 사서 김치냉장고에 쭉 있었는데..지금 국 끓이려고 보니 살때는
고기색이 선명했는데 지금은 좀 탁한 검붉은 색이랄까 바랜 색처럼
칙칙하네요.

냄새 맡아보면 이상한 냄새는 안나는데..색 보니 좀 그렇네요.
일반냉장고보다 김치냉장고가 좀 더 길게 보관 되니 이 정도는
괜찮으려나 싶기도 한데 고기색 보니 안될거 같기도 하고..

그냥 버려야 될까요?

[쇠고기]

유통기한은 45일입니다.
색이 검게 변한건 산소접촉이 없어서 그런거고 먹어도 아무 이상없습니다.
김냉에는 보통 한달 정도 보관 가능해요.

[원글.]

김치냉장고에서 한 달이나 보관이 되는거군요.그럼 그냥 국 끓여도 되겠네요.요즘같은때 돈 주고 산 식재료 버리자니 속상했는데 다행이에요.감사합니다^^

[참고]

쇠고기는 상하기 직전의 것이 가장 맛있답니다.^^;

[원글.]

주부경력 10년이 넘었는데도 아는게 없네요^^쇠고기 보관기간 긴 것도 오늘 처음 알았고 상하기 직전 맛 이 제일 좋다는 것 도 ㅋㅋ 고맙습니다.

[김치냉장고]

김치냉장고라면 냉장고넣어둔것 보다 훨씬 생생할 겁니다.
사용해도 괜찮을 겁니다^^