후라이드치킨 남은거 냉동하면 어떤가요?
작성일 : 2011-02-15 21:44:27
994100
지금 치킨을 하나 시켰어요 유혹을 참지 못하구 ㅠㅠ
혼자라서 꽤 남을 것 같은데, 남은 후라이드 치킨 냉동하면 안될까요?
다시 먹을때는 꺼내서 좀 자연해동 시킨 다음에 오븐에 돌려 먹으면 될 것 같은데요
보통은 남은 걸 그냥 냉장고에 넣어뒀다가 그 다음날 오븐에 돌려먹곤 했는데...
남은 치킨 오븐에 구우면 다시 완전 바삭해져서 애초의 맛을 90퍼센트까지 복구가능하거든요^^;
근데 냉동해뒀다가 다시 오븐에 구워 먹어도 될런지 모르겠네요
이미 익힌 닭이라...^^;;
IP : 121.133.xxx.75
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ......
'11.2.15 9:46 PM
(121.148.xxx.103)
바삭하게 튀긴 후라이드치킨은 바로 냉동실 넣어두었다가
그다음날 전자렌지에 돌려도 괜찮던데요.
2. 전기오븐
'11.2.15 10:00 PM
(125.182.xxx.42)
작은거에 20분 돌려먹으면 껍질기름 빠져서 더 바삭하고 맛나게 구워져요.
치킨은 따스할때 안먹을꺼 얼른 냉동실에 넣어둬요. 기름이라서 산화되니까요.
3. 냉장실보다
'11.2.16 4:43 AM
(124.61.xxx.78)
냉동실에 넣어둔게 맛이 훨씬 좋더라구요.
냉장실에 두면 맛이 쫌... 변한게 느껴져요.
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