당면 삶고 나서 물에 헹구지 않지요

[..]

전 지금까지 당면 삶으면 바로

참기름에 버무려서 썼는데

어느집은

물에 헹구네요

님들도 그리하시나요?

[저는]

헹궈요.
탄력도 생기고,
묻어있는 전분기도 제거되구요~

[저도]

헹굽니다.
헹궈서 다시 기름에 볶아요.

[음]

헹구는 분도 계시고, 삶은다음 참기름,간장에 무치는 분도 계세요.
근데 전 삶은다음 후라이팬에 참기름 간장 설탕 넣고 다시 한 번 볶아요^^

[..]

물에 헹궜었는데 시어머님께서 당면 삶을 땐 간장넣고 삶으신 뒤 안 헹구세요.
그런데 색도 훨씬 괜찮고 덜 퍼지더라구요...간도 잘 배고...
전 아직 그리 안해봤는데,,,먹고 죽거나 병 걸리지 않는거 보니 괜찮은거 같아서 저도 해보려구요.
일단 때깔이 좋더라는...

[전]

예전엔 헹궜는데 요새는 안헹궈요 그래야 불지않는다는거 같아서요 헹구지않고 바로 팬에 기름두르고 간장약간넣고 볶은후에 다른재료들이랑 섞어서 양념하는데요...갑자기 잡채 먹고 싶네요^^

[지난번에]

최요비에서보니 물에헹군후 간장과 설탕넣고 조물조물무쳐서 후라이펜에 볶은후 다른재료들이랑 섞어서 양념하더라구요
이번 명절에 그렇게 해보니 맛있었어요

[전]

안 헹구는데...당면 봉지 뒤에 설명서에는 헹구라도 나왔던걸로 기억해요