땅콩가루 만드는 방법 좀 알려주세요?
작성일 : 2011-02-11 20:30:26
992007
믹서기에 갈아보니 너무 곱게 갈리는데
약간 덩어리지게 갈려면 어떻게 해야 하나요?
IP : 61.100.xxx.54
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.2.11 8:32 PM
(1.225.xxx.7)
잣 다지듯이 밑에 기름 먹을 종이를 깔고 칼로 다져야죠.
2. ...
'11.2.11 8:33 PM
(221.138.xxx.206)
커터기에 다지셔도 됩니다.
3. **
'11.2.11 8:35 PM
(110.35.xxx.16)
혹시 챠퍼가 있으시다면 그걸 사용하면 좀 굵게 갈리구요
미니믹서 사용하신다면 계속 갈지말고 짧게 끊어서 갈면 입자가 좀 굵게 돼요
아니면 윗님말씀처럼 칼로 다져야하구요
4. ...
'11.2.11 8:50 PM
(180.64.xxx.147)
지퍼락 봉투에 넣고 그 위를 밀대로 밀가루 반죽 밀듯이 미세요.
밀대 없으면 칼 손잡이로 콩콩 두드리셔도 되구요.
5. 전
'11.2.11 8:50 PM
(121.184.xxx.121)
지퍼백에 넣고 밀대로 밀어요. 얇은 비닐백은 찢어지기 쉬우니 꼭 지퍼백이요.
6. 전
'11.2.11 8:51 PM
(121.184.xxx.121)
앗.. 쓰고 보니 중복이네용.. ^^;
7. -
'11.2.11 11:12 PM
(211.205.xxx.51)
비닐봉투에 넣고 부엌칼 손잡이로 찧어요 ㅋ
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