르쿠르제 매트블랙

[막써도 괜찮나요?]

제가 써보니 르쿠르제에다 하는 밥이 맛도 참 좋지만 누룽지가 정말 일품이더군요

누룽지를 맛있게 만드는 방법을 알려드리자면,

불을 완전히 끄지 않고 아주 약하게 해 논 상태에서 갓 지은 밥을 모두 떠 낸 뒤

그 상태로 뚜껑덥고 밥을 다 먹을 때까지 놔두면 정말 눅눅하지 않은 바삭한 누룽지가 되는데요

거기에 뜨거운 물을 붓고 드시면 정말 맛있는 누룽지밥이 된답니다


울 친정아버지가 누룽지를  참 좋아하셔서 이번에 친정에 드릴 것을 매트블랙으로 장만했는데요

엄마가 사용하시기 애나멜코팅보다 더 수월할 것 같아서요

근데, 스텐수저나 강한 수세미를 사용해도 괜찮을까요?

내부가 벗겨지거나 기스가 나거나 하지 않을지.. 편하게 막써도 괜찮을지 궁금하네요..

[사용]

하시면 안되는 걸로 압니다 쇠수세미 나 스텐수저나 그리고 뜨거운 누룽지에 물부어도 안되는 걸로 알고 있었는데 잘못안건가 봅니다

[매트블랙]

은 막 사용해도 될거예요. 저는 그리 사용하는데 이상없어요.

[....]

그래도 언젠가 탈납니다
나무나 실리콘으로 사용 하세요
만능은 없으니간요~~

[뜨거운 물은]

괜찮지 않나요? 해보진 않았지만,,,, 찬물만 아니면 괜찮을것 같은데요.
온도 변화에 약하다니까요.

[원글]

전 애나멜코팅된것만 써봤는데 내부에 기스날까봐 그건 조심하며 쓰고 있지만,
뜨거운 물을 붓고 누룽지밥 만든 적은 많거든요..
괜찮던데요..^^