땅콩 집에서 파는 것 처럼 볶으려면 어떻게해야..

[가르쳐주삼~]

농사지으신 건데 큰알 작은알 막 섞여있어서 그런지
볶고 나면 작은알은 타서 먹기가 그래요.
조금 덜 볶으면 큰알이 덜 익어서 그런지 비린맛이 나는데
파는 땅콩은 바삭하면서도 하나도 안타있어서 비결이 뭘까 궁굼합니다.

몸에 좋은 땅콩 잘 볶으려면 어떤 방법이 숨어있을까요?

[//]

저희도 시댁에서 해마다 생땅콩을 보내 주셔서 볶아 먹어요.
다른거 없이 그저 제일 작은불에서 세월없이 굴려 주다보면 사먹는
땅콩처럼 되던데요...

[.]

오븐에서 구우세요
혹은 직화오븐이던가..
전 생아몬드 사서 직화오븐에 15~20분 사이에 굽습니다
시간은 바삭한걸 좋아하냐 안하냐로 조절하면 되요
땅콩도 그리 구웠는데 맛있어요. 골고루 잘 익고..
해피콜 직화오븐으로 군고구마나 아몬드 구워먹을때 쓰는 1인입니다 ^^

[원글]

감사합니다. 두분..
두가지 다 해보긴 했는데 저는 여지없이 타더라구요.
오븐 온도가 높았나, 시간이 길었나.. 둘 중 하나인가 봅니다.
아무래도 오븐이 나을 것 같긴 하네요. 바삭하게 안타려면..

[..]

저도 맨날 태워먹어서..ㅡㅡ;;
할머니한테 물으니, 한번 쪄서 익힌다음에 볶으면 된다고 하시네요~
쪄서 그냥 먹어도 맛있어요~ (껍질채)

[약한불]

에서 한참 볶아야 타지않게 할 수 있어요
저는 파는건 너무 볶아서
항상 농협가서 생땅콩 사다가 집에서 볶아먹어요