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남자분들 얼큰하다하는 해물찌게 어떻게 다른가요?

비결? 조회수 : 356
작성일 : 2011-02-11 10:04:21
회 먹고 난후 남은 생선뼈로 찌게 끓이지요.
전 지리처럼 맑은국물 먹거나 덜 매콤한 취향인데..
남자분들은 매콤하고 얼큰한 션~~~한 국물 찾더군요.

남에 집 초대받아 나오면서 찌게를 좀 못끓인다나...
전 맛만 있던데...

그 션~~~~~~한 궁물의 차이는 뭘까요?
청양고추를  팍팍 넣어줌 좀 더 다를까요?
해물찌게의 종결자분 그 비결이 뭔가요?
IP : 222.107.xxx.129
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 종결자
    '11.2.11 10:06 AM (121.166.xxx.50)

    조미료요~~

  • 2. .
    '11.2.11 10:06 AM (211.209.xxx.37)

    무우를 많이 넣고, 청양고추 넣으면 되지 않을까요?

  • 3. 비결?
    '11.2.11 10:23 AM (222.107.xxx.129)

    맨 위 종결자님! 미원과 다시다..ㅡㅡ;;
    ~ 둘중 뭘로 팍 눌러줄까요?

    윗님 무우와 청양고추 감사합니다.^^

  • 4. ..
    '11.2.11 11:03 AM (183.107.xxx.227)

    된장! 꼬옥이요.
    생선뼈도 뼈니까 무랑 된장약간에 뼈 푹 우러나도록 끓인뒤에 고추(고추장말고)양념하시면 션한 매운탕 됩니다.

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