핸드믹서 어떤거 사야 하나요?(조언절실함)

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제빵 입문하려고 폼 잡는 주부입니다. 나이도 꽤있는...^^

핸드믹서가 있어야 된다기에... 핸드믹서 안써본 저는

어떤게 적당한지 모르겟어요.

그냥 아무거나 사도 되는지.. 싼게 좋은지 ...비싼게 좋은지...

베이킹 고수님들!!!!   인터넷에서 살곳 말씀해주시면 고맙겠어요.

어떤제품인지도 알려주시고요

감사합니다.

[라이언]

저도 처음에 꼭 필요할줄 알고 토네이도로 샀는데요.

물론 있으면 쓰긴 하지만, 경험해보니 꼭 있어야 되는건 아니더라구요.
전 거의 안쓰거든요.
달걀 흰자로 머랭을 올리거나 하는 레시피가 필요한 경우 빼곤 그냥 손으로 젓는게 간편해요.

일단 급한거 아니니까 사지 말아보세요.
베이킹하시다 보면 사야겠다 안사도 되겠다 스스로 답이 나와요.

[라이언]

꼭 사야겠다 싶으시면 본체 없고 그냥 저렴한 것도 괜찮습니다.

[물냉면]

예산 걱정 안해도 되시면 키친에이드, 켄우드 스탠드믹서를 1순위로 추천 드립니다.
하지만 워낙 비싼 몸값을 자랑하는 분들이시라 ㅠㅠ 보통은 핸드믹서 + 제빵기로 가게 되죠.
그러다 어느정도 실력이 되면 키친에이드 지름신이 강림하십니다 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 예산 넉넉하시면 처음부터 키친이나 켄우드 권해드리는 거구요.

핸드믹서는 EGS, 마이스터, 토네이도를 많이 써요. 저렴한 것도 괜찮아요.
전 5년전에 싼맛에 리피아 1만9천원 주고 사서 아직도 잘 쓰고 있어요.
핸드믹서는 없어도 되긴 되는데 비싸지도 않은 기계 놔두고
손으로 생고생 하실 필요가 전~혀 없어요.
거치대 있어도 귀찮아서 처박아두고 안쓰게 되니 거치대 없이 손으로 들고 쓰는걸로 사세요.

핸드믹서보다 훨씬 더더더 필요한건 전자저울이에요.
외국 레시피는 컵계량이 많은데 우리나라는 대부분 저울계량이라 저울 없으면 불편해요.
바늘저울은 1~2그램 같은 적은양 계량이 힘드니 전자저울 2킬로짜리로 사세요.
이거저거 계량하다 보면 1킬로 넘는 경우가 종종 발생하고 2킬로는 넘을 일이 없어요.

그리고 처음부터 욕심내서 틀이나 도구 여러가지 사면 안쓰는거 꼭 생겨요.
틀은 18센티 원형틀이 가장 기본이니 그것만 먼저 사고
나머지는 필요해지면 그때그때 한개씩 사세요.

[원글]

라이언님... 물냉면님.. 친절한 말씀 감사합니다.
상세히 친절히 설명해주셔서 어느정도 감이 옵니다.
저에게는 정말 귀한 말씀을 해주셨어요.
말씀들 꼭 기억해서 제빵 열심히 배워볼게요.
새해 복 많이 받으세요. 감사해요.!!
정말 감사해요. 이렇게 얼굴도 모르지만
하찮은 질문인데,이렇듯 성의있게 답해주시니..
제가 참 고마움을 느낌니다. 진실로...

[도우미]

재테크나 아이 교육 문제는 별로 할 말이 없지만....제빵제과는 조금 도움 드릴 수 있어요..

빵을 하시려면 제빵기가 좋을 듯해요...스탠드믹서는 조금 힘들어 하더라구요..

도움이 되는 사이트는 베이킹스쿨도 좋고 미애님 블로그도 좋고 베이킹파파도 좋아요....