맛난 비빔국수 양념 공유 좀 해주세요!!!
작성일 : 2011-02-08 13:05:36
989766
집에서 이러저러하게 해먹어봤는데
별로 맛이 없어요.ㅠ.ㅠ
망향비빔국수같은 그런 맛을 원하는데
하...어케 해야 그런 맛이 날까요..
레시피 좀 플리즈~~~~
IP : 59.86.xxx.42
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.2.8 1:13 PM
(220.80.xxx.28)
전 귀찮아서..........
초장+고추장 1:1 비율로 섞어서 마늘좀 추가하고 통깨 넣고..
냉장고속에서 기억 저편으로 사라질때까지 숙성시켜요... ㅡㅡ;;;;;
신김치 썰어넣고 숙성된 양념 넣고 참기름 톡~넣고 슥슥~~~~
아아아~~~~~ 침고인다;;
2. 망향
'11.2.8 1:15 PM
(220.88.xxx.167)
저 한때 망향 국수 중독이라 할 만큼 자주 다녔는데 그 레시피 갖고 계신 분 계시면 좀 풀어 주세요!
3. --;;
'11.2.8 1:41 PM
(116.43.xxx.100)
초고추장(입에서 만든거)+고춧가루+참기름+매실액이나 설탕..
4. 레시피
'11.2.8 1:57 PM
(175.195.xxx.158)
레시피는 윗분꺼랑 저도 동일하게 하고요...
제일로 중요한거는 면을 삶아서 얼른 찬물에 헹구면서 비벼야 합니다...
밀가루 기운이 남지 않게 헹구시고....전 마지막에 얼음물에 담갔다가 물기 빼서 비벼 먹어요...
그럼...진짜 맛있어요.... 에고 군침도네요 ㅎㅎㅎ
일단은 시원해야 맛이 있어요....
5. 지성조아님
'11.2.8 4:19 PM
(220.78.xxx.54)
지성조아님 레시피로 해 먹었는데 맛있었어요.
겨자 개어서 넣고 쟁반국수로
쫄면 삶아서 쫄면으로
골뱅이 넣고 골뱅이 무침으로
설에 골뱅이무침 내놓았더니 레시피 많이들 물어보셨어요.
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