어제 자연드림에서 장 보다가...
코코아분말..요 제품이 있길래 핫초코 만들어 먹음 되겠다 싶어
집어 와서 보니....요게 엄청 쓰네요...
설탕 한스픈 넣었는데도 절대 달지가 않네요..
시중에 파는 초콜릿은 정말..어마어마한 설탕이 들어갔나봐요..ㅠㅠ
베이킹 할때만 사용하는 건가요..
아니면 이것으로 초콜릿도 만들수 있는건가요...?
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코코아분말(100%)...요거 어떻게 먹는건가요..ㅠㅠ
코코아분말 조회수 : 700
작성일 : 2011-02-07 14:47:41
IP : 125.7.xxx.17
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.2.7 2:57 PM (183.98.xxx.10)스타벅스 코코아는 코코아함량 40%에요. 나머지는 다 설탕이라는 건지는 확실지 않지만 60%의 달달한 성분이 들어갔다는 걸로 이해했어요.
네슬레에서 나오는 핫초쿄 같은 제품은 코코아함량이 12%네요.
음료수로 드시려면 대충 비율 감안하셔서 설탕을 섞으셔야 할 거 같아요.
저라면 그냥 베이킹에 쓰겠습니다.2. ..
'11.2.7 2:58 PM (114.207.xxx.196)프림이나 우유넣는건 아닌지.. 저 어릴때 생각나네요. 초딩전이였는데..계속 코코아를 타면서 왜 맛이 안날까..안날까...
3. 아마도
'11.2.7 3:03 PM (125.186.xxx.107)탈지분유같은거 섞어야할걸요.
4. 코코아로 마시려면
'11.2.7 3:28 PM (123.204.xxx.25)포장에 설명이 있을텐데요.
코코아 가루:설탕을 1:1 비율로 섞은후에
우유던 물이던 끓이지 말고 따뜻하게 뎁히는 정도로 해서 타주면 됩니다.
베이킹에 사용하셔도 되고요.5. 코코아분말
'11.2.7 6:46 PM (125.7.xxx.17)답변 감사합니다^^;;
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