친정 가져 가려고 티라미수 만들었어요..^^

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오늘은 즐거운(?) 구정입니다...

이따 오후에 시누이들내외가 온다고 해서 점심겸 저녁준비 해요..
(닭장)떡국.갈비찜.삼색나물.과일사라다.양파치킨.마늘빵.복분자주(집에서 담근거) 준비 했어요...

낼은 점심때 친정 가려구요.....임신해서 벌써 2달 넘게 친정 근처도 못가봤네요....
12월에 친정부모님이 한번 오셨다 가신후로는 얼굴 뵌적이 없어요...ㅠㅠ
시아버님 모시고 살다보니 오시기 쉽지 않으시겠지요....한번도 맘편하게 친정가족 오라고 한적도 없어요...
(친정식구 놀러와도 집을 한번 비우시질 않다보니 서로 불편해서 오시라고도 못해요...)


오랜만에 가는김에 이것저것 준비 해서 가려구요....
복분자주(담근거).티라미수.석류주(엄마드시라고) 가지고 가려구요...^^
(복분자주와 석류주는 신랑이 직접 챙겼음)

냉동실 보니 제누와즈와 생크림.코코아가루 있더라구요...냉장고에는 크림치즈 있구요....

그래서 신랑 도움 받아서 만들어서 냉장고 안에 넣어 두었습니다....

낼 친정 가지고 가서 식구들끼리 맛있게 먹어야겠어요...^^


다들 즐거운 명절 보내세요....^^

[Anonymous]

저...우리나라에서도 티라미수를 만들 수 있나요?
인터넷에 레시피 찾아보니 제가 이탈리아에서 먹던 것과 많이 다르던데...
제가 티라미수 마니아고 또 유일하게 잘하는게 티라미수인데
우리나라에서 만들어 먹자니 마스카르포네를 어디서 구해야 하는지 몰라서 못 만들어요.
매번 마트에서 유심히 살펴봐도 마스카르포네는 없더군요.
마스카르포네를 어디서 구입할 수 있는지 갈켜 주심 고맙겠어요.

[꼬맹이맘]

와.. 맛있겠어요♥

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코스트코 가면 마스카르포네 치즈 있어요. 백화점 지하 치즈 매장에도 있고,.

[Anonymous]

아 마스카르포네는 치즈가 아닌데요? 생크림의 일종인데???r
그저께 코스트코 갔었는데 치즈코너에서 못봤네요?

[꼬맹이맘]

마스카르포네 이탈리아 크림치즈예요^^
생크림이나 휘핑크림으로 만들어졌구요~
브레드가든가시면 구입하실수 있어요♥

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근데요... 마스카르포네는 치즈 맞아요. 크림으로 만들어서 지방함량이 높고 조직이 크림 같아서 치즈가 아니라고 생각 하신걸지도... 그리고 코스트코에 있어요. 페타치즈 주변에. ^^