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명절에 꼬지 끼우려고 하는데 이렇게 하는 것 맞나요?

새댁이 조회수 : 369
작성일 : 2011-01-31 16:48:49
표고(대략 표고 지붕 6등분 정도 크기)-동그란어묵(가운데피망끼움)-햄
이런 순으로 작은 꼬치를 끼우려고 해요.
친정엄마가 이렇게 했는데 맛있었어요.

근데 생표고를 샀는데 데쳐서 쓰면 되나요?
따로 간은 할 필요 없겠죠?

좀 알려주세요.
친정엄마한테 못물어볼 사정이 있어서 ㅡㅡ;;
IP : 221.141.xxx.104
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '11.1.31 8:00 PM (112.153.xxx.212)

    표고는 데쳐서 살짝 불고기양념하면 간배서 더 맛있어요~

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