반건조오징어가 생겼는데 요리하는 방법 없을까요
작성일 : 2011-01-28 19:21:20
985700
반건조 구워먹는거말고
다른 요리로 사용할수있을까요
반건조오징어를 삶아서 먹어도 될런지
아참 그리고 반건조 구울때 안타고 잘 굽히는 방법 아시는 분들도 답변부탁드려요
IP : 1.96.xxx.99
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.1.28 7:22 PM
(175.208.xxx.101)
살짝 불려서 튀김 해 먹어도 맛있어요.
저희는 오징어 튀김을 너무 좋아해서;;;
2. 매리야~
'11.1.28 7:26 PM
(211.33.xxx.209)
그냥 불에 살살 구워먹는 게 최고 맛나던데요. 쓰읍..
먹고 시포라~
3. 휘~
'11.1.28 7:41 PM
(123.214.xxx.130)
오웃~ 반건오징어 넘 맛있는데^^
저도 반건오징어 꿉는거 잘 못해서(맨날 태워먹어서뤼ㅠㅠ).. 전자레인지에 돌려도 괜찮아요, 초고추장과 마요네즈 섞어 찍어먹으면... 오호~ 맥주랑 먹고파라~
저희 언니 오징어 안타게 잘꿉는데, 비결은 약한불에서 적당한 거리를 두고 인내심을 가져야한다네요 ㅎㅎㅎ
오징어 볶음하듯 떡볶이 양념이랑 조물조물해서 볶아먹어도 반찬으로 좋더라구욤.
4. .
'11.1.28 7:42 PM
(180.70.xxx.225)
가위로 적당히 잘라서 꽈리고추볶다가 추가로 넣어서
간장조림해도 맛있어요 (이거는 마른 오징어 불려서도 합니다..)
마지막에 조청넣어 윤기내시고..
또 역시 잘라서 오징어볶음 해도 생물로 한것과는 다른 쫄깃하니 맛있답니다..
고추장양념으로 하는거요...
안태우고 잘 굽는 방법은 후라이팬을 잘데워서 인내를 가지고
충분한 시간을 걸려 구우면 안태워요..
5. ss
'11.1.28 7:54 PM
(168.126.xxx.61)
물에 불리면 다양한 요리가 가능할 것 같네요. 튀김, 볶음 등등요
6. .
'11.1.28 7:59 PM
(116.37.xxx.204)
팔팔 끓는 물에 데쳐요.
그럼 더 개운하고요, 뜨거워서 끄집어내면 금방 물기 없어져요.
한 번해보세요.
7. ***
'11.1.28 8:15 PM
(59.24.xxx.245)
튀김해드세요. 튀김반죽할때 카프리맥주 넣고 반죽해서 튀기면 바삭바삭하고 맛있어요.
그리고 적당한 크기로 잘라 무넣고 청양고추랑 고추가루 넣고 오징어무국 끓여먹어도
칼칼하니 맛있어요.
8. 샤랄라
'11.1.28 8:34 PM
(1.96.xxx.99)
다들 고맙습니다 내일당장 요리 한번 해봐야겟네요 ^^
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