전 생으로는 먹지 않고
주로 튀김이나 볶음요리(계란후라이나 감자볶음 등)으로 몇년째 사용하는데요
이게 몸에 과연 좋을까 싶네요. 가열해도 괜찮을지...
아시는분 저좀 알려주세요~~~
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
볶음용으로 쓰는 올리브유도 몸에 좋을까요?
요리잘하자 조회수 : 363
작성일 : 2011-01-25 16:53:49
IP : 211.244.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. jk
'11.1.25 8:26 PM (115.138.xxx.67)당연히 안괜찮죠....
볶거나 튀기는건 싼 기름 쓰시면 되요.
올리브유의 좋은 콜레스테롤은 화학반응이 아주 잘되기 때문에 열이 올라가면 올라갈수록 반응해서 그냥 일반 지방이나 다름없게 바뀌거든요.
그러니 굳이 비싼기름을 볶음이나 튀김에 쓸 필요는 없는거죠.2. ..
'11.1.25 10:06 PM (115.40.xxx.139)저도 백* 압착올리브유를 볶음 요리에 자주 쓰는데 몸에 나쁠까요?
전혀 생으로 먹을 분위기는 아닌거같은데...저도 좀 알려주세요~~~~~~3. ....
'11.1.25 10:48 PM (61.77.xxx.80)올리브오일중 엑스트라버진은 샐러드용이구요 볶음용은 퓨어를 사용 하시면 됩니다.
4. %%
'11.1.25 11:31 PM (218.238.xxx.210)그럼 엑스트라버진으로 얼굴에 발라도 되나요? 호호바오일 대용으로 않되는거죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 614503 | 일산가구단지쪽으로요.. 2 | 학생가구고민.. | 2011/01/25 | 344 |
| 614502 | 애 학원 원장샘께 과일상자 보내고 싶네요.. 1 | 배,사과 | 2011/01/25 | 426 |
| 614501 | 비타민의사샘 | 비타민 | 2011/01/25 | 631 |
| 614500 | 난방 -- 시간 정해놓고 돌리는 방법?? 6 | 몰라서 | 2011/01/25 | 865 |
| 614499 | 할인카드 추천좀 해주세요 2 | 할인카드 | 2011/01/25 | 417 |
| 614498 | 애견관련..ㅎㅎㅎ이야기~ 4 | 이불 | 2011/01/25 | 466 |
| 614497 | 학교 회계직 근무하시는 분 있으신가요.. 5 | 직장 | 2011/01/25 | 726 |
| 614496 | 딸아이 두신 분들 따님들이 초경 언제 시작했나요? 20 | 초경 | 2011/01/25 | 2,208 |
| 614495 | 과외샘에게도 선물하시나요? 6 | 그냥 넘어갈.. | 2011/01/25 | 863 |
| 614494 | 명품가짜가방? 1 | 나는야 | 2011/01/25 | 606 |
| 614493 | 82쿡 여러분 조언좀 해주세요 1 | ㅠㅠ | 2011/01/25 | 260 |
| 614492 | 제사음식외에 어떤음식하실거예요? 4 | 설음식 | 2011/01/25 | 811 |
| 614491 | 아이앞으로 | 목돈이 조금.. | 2011/01/25 | 193 |
| 614490 | 계단에서 먼지 터는 옆집 아줌마 8 | 먼지싫어 | 2011/01/25 | 1,343 |
| 614489 | 공과대학에 대해서 1 | kl | 2011/01/25 | 387 |
| 614488 | 자식된 도리는 어디까지 일까요? 4 | 도리 | 2011/01/25 | 1,204 |
| 614487 | 고추장 좀 구제해주세요, 부디 4 | 고추장좀 | 2011/01/25 | 480 |
| 614486 | 화장품..이거 한번 써보세요.. 1 | 피부짱 | 2011/01/25 | 548 |
| 614485 | 볶음용으로 쓰는 올리브유도 몸에 좋을까요? 4 | 요리잘하자 | 2011/01/25 | 363 |
| 614484 | 귤이 돌덩이가 됐어요,,ㅜㅜ 2 | 귤 | 2011/01/25 | 656 |
| 614483 | 한복 입고 다니는 교회가 있나요? @_@ 5 | 음음음 | 2011/01/25 | 910 |
| 614482 | 역삼동에서 뉴코아 아울렛... 4 | 역삼동에서 | 2011/01/25 | 358 |
| 614481 | 새로 시작하는 드라마는 제발 좀 줄여말하지않았는 좋겠어요 ㅠ.ㅠ 13 | 파목? | 2011/01/25 | 1,448 |
| 614480 | 족발 먹고싶은데.. | 족발 | 2011/01/25 | 187 |
| 614479 | 인터넷은...기준이 높죠. | 1234 | 2011/01/25 | 177 |
| 614478 | 아이들 영양제나 비타민제등 어디꺼 먹이시나요? | 영양제 | 2011/01/25 | 149 |
| 614477 | 설에 시댁에 장만해갈 음식 추천해주세요. 1 | 음식정말 못.. | 2011/01/25 | 377 |
| 614476 | 광교 입주시작하면 전세 가격이 조금 안정되지 않을까요? 1 | 광교 | 2011/01/25 | 1,014 |
| 614475 | 50대.. 집에서 할만한 부업(?) 사업(?) 뭐가 있을까요 1 | 조언요청 | 2011/01/25 | 911 |
| 614474 | 만추는 현빈 인사 안오나요?... 1 | 우리비니.... | 2011/01/25 | 380 |