요즘 육회 드시나요~

[먹고파요]

구제역 구제역 하는데도..
소.돼지 고기 제한없이 먹고 있어요..
몬도가네 처럼 생간,천엽 까지도요..ㅋㅋ
주말엔 뷔페 에서 육회도 먹었구요..

잘가는 정육점 가서. 육회거리 물어보니까
좀더 있다가 드세요. 하시더라구요..
그 날 육회거리가 좀 안좋다는 걸로 해석을 했는데.
집에와 생각드는게, 구제역 때문에 그러나 싶은 생각도 드네요.

이럴때 일수록 축산.농가 생각해서 먹으라는데
그런 소가 유통 되지도 않고, 익혀 먹기때문에 괜찮다.. 라는 말 보면
날것은.. 위험하다는 건가... 싶은게...흠..

저만 암생각 없이 먹고 잇나요?
육식 가족이라 일주일에 3번은 먹어줘야.. 하는뎁...^^

[블루마운틴]

날것은 좀 ...남편이 육회 간 천엽 좋아하지만 당분간 안먹일려구요..익혀먹으면 괜찮다고 하지만 한우 가격이 무시무시해서 못먹어요..ㅜㅜ

[괜찮아요.]

인체에는 무해합니다. 전 수의사고요, 지금은 그쪽일 하고 있지 않지만, 대학원에서 병리학 전공도 했고..
구제역 바이러스 자체가 인체에는 무해합니다. 사람은 걸리지도 않고요.
이름 그대로 구제역..발굽이 있는 동물에만 걸리는 바이러스 입니다.
동물에게도 바이러스 자체가 맹독성이거나 하진 않는데요, 이게 감염이 되면 혀, 발굽 등에 수포가 생겨서 아파서 동물이 먹질 못하니 탈진해서 죽게도 되는 질병이라 생산성이 확~ 떨어집니다. 따라서 가축에게는 걸리면 나쁜 병이고, 이게 몇종 전염병으로 지정이 되어있어서 국가별로 수출입시 제한되는 질병이다보니 온나라에서 신경쓰는게 당연한 것이구요.

[..]

남편 친구가 돼지농장을 하는데, 이번에 전부 살처분 했대요. 200만두 이상을 살처분하게되었잖아요. 문제는 그분이 말하기를 앞으로 고기 조심해서 먹으래요. 질 나쁜 외국 고기들이 마구 들어오는데, 한국 축산농가가 회복하려면 몇년 걸린대요. 물론 한국 축산농가의 문제도 많지만, 골라서 먹을 수는 있었는데, 그게 점점 힘들어진대요. 가능하면 육식을 바꾸셔야 아이들이 건강해질거예요.