남편친구분이..본가에서 보낸거라고 말린생선과...조그만 생선을 잔뜩주셨어요
보니.. 조그만건 볼락새끼고...
말린건 갈치랑.. 물메기 라는데
물메기 이걸 어떻게 해먹음 좋을까요?
한번도 물메기요리 먹어본적이 없어서...난감하네요
요리물음방에 올리려다 여기가 빠를것같아서,..(저녁에 해먹어볼까하구요)
여기에 올려봅니다..
손바닥반만한 볼락은 그냥 무 넣고...푹 지져볼까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
이거 어떻게 해먹음 될까요?
아우. 조회수 : 432
작성일 : 2011-01-23 18:32:53
IP : 119.70.xxx.109
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.1.23 6:36 PM (1.225.xxx.103)물메기는 탕으로 많이 먹는데요.
2. 아우.
'11.1.23 6:41 PM (119.70.xxx.109)말린건데...북어처럼 무넣고 끓임 될까요?
3. 물메기
'11.1.23 6:59 PM (125.134.xxx.106)쪄서 드시면 정말 맜있어요.
요즘 물메기시세가 비싸서 마른 메기도 덩달아 비싸 잘 못사먹는데..
ㅎㅎ,고춧가루,마늘,된장조금,진간장등등 양념장해서 거의 다 찐다음에 위에 뿌려
한김 더 쪄서 드세요.
만약 많이 마른것이라면 물에 약간 불려서 찌시구요.
담백하고 쫄깃해서 밥반찬으로 맛나요.4. 물메기2
'11.1.23 10:06 PM (61.100.xxx.128)마른 물메기는 짐도 좋구요 물에 조금 불리다가 시원하게 탕을 끓여도 맛있어요.
반드시 껍질은 벗기시구요. 많이 질기거든요. 모든 물메기요리는 껍질을
반드시 벗겨야 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 571331 | 농산물 직거래 하다 3 | 아픈사람 | 2010/08/22 | 543 |
| 571330 | 82번개한다면 뵙고 싶은 분들 11 | 번개하면 | 2010/08/22 | 1,401 |
| 571329 | 남자들은 왜 결혼하면 거하게 10 | 남자 | 2010/08/22 | 2,175 |
| 571328 | 내분비전공 | 찾습니다 | 2010/08/22 | 318 |
| 571327 | [19금] 남자의 신비한 매력 50 | 19금 | 2010/08/22 | 15,344 |
| 571326 | 구두 상품권 어디서 구입하세요? 2 | 구두 | 2010/08/22 | 386 |
| 571325 | 앞전 공구했던 랩 커터기요...리필 구매해보신분 있으세요? 3 | 랩 커터기 .. | 2010/08/22 | 325 |
| 571324 | 급질) 미국에 급한일이 있어 들어가는데요..비자, 여권에 대해.. 2 | ㅇㅇ | 2010/08/22 | 451 |
| 571323 | 홈쇼핑광고에 나오는 해외여행 어떤가요 ? 2 | ... | 2010/08/22 | 984 |
| 571322 | 에어컨이 해마다 같은고장이 나는데... 1 | 짜증... | 2010/08/22 | 489 |
| 571321 | 대전....님 정상이 아니엇나 봅니다. 31 | 내가 미쵸... | 2010/08/22 | 10,753 |
| 571320 | 그렇다면 여러분들은 나중에 어떤 시어머니가 되고 싶은가요? 11 | foreve.. | 2010/08/22 | 893 |
| 571319 | 요즘 애들 셋인 분들 많으시네요. 15 | 부의 상징 | 2010/08/22 | 2,181 |
| 571318 | 정상어학원레벨 3 | 익명이니깐~.. | 2010/08/22 | 2,230 |
| 571317 | 타워형 선풍기 쓰는 분 계세요?? 2 | 궁금 | 2010/08/22 | 600 |
| 571316 | 이 더위에 보일러가 틀어져서 2 | 보일러 | 2010/08/22 | 401 |
| 571315 | 광고 저 위에 사진...누군가요? 3 | 한*체험단모.. | 2010/08/22 | 525 |
| 571314 | 민어사러가려는데 노량진 수산시장 괜찮은 상점아시나요? 1 | 힘들어 | 2010/08/22 | 835 |
| 571313 | 지하철타면서 와이파이 즐긴다. 1 | ... | 2010/08/22 | 478 |
| 571312 | 아파트 주차장에 빨래건조대 이해 안 갑니다. 12 | 주민 | 2010/08/22 | 2,116 |
| 571311 | 외국에서 낳은 아이의 한국 출생신고 방법 3 | 혹시 아시는.. | 2010/08/22 | 859 |
| 571310 | 말인가 차인가? 5 | 주차달인? | 2010/08/22 | 658 |
| 571309 | 제게 힘을 주세요.... 4 | 바람소리 | 2010/08/22 | 607 |
| 571308 | 내생에제일 3 | 힘든여름 | 2010/08/22 | 679 |
| 571307 | 운전할때 여자라고 욕하는 인간들 정말 짜증나요 22 | .. | 2010/08/22 | 1,564 |
| 571306 | 집때문에 마음이 우울해요 19 | 우울 | 2010/08/22 | 7,897 |
| 571305 | 고 3, 호텔조리학과 수시 6 | 궁금해요 | 2010/08/22 | 1,056 |
| 571304 | 옆 글쓰면 늘어나는 포인트있자나요 2 | 안녕하세요 | 2010/08/22 | 274 |
| 571303 | 시댁식구들한테 할 말 다하려면 어떻게 해야하나요? 4 | 알려줘요 | 2010/08/22 | 1,443 |
| 571302 | 누구 맘대로 정권 재창출....? 4 | 음음 | 2010/08/22 | 467 |