코스코에서 파는 깐 바지락조개살을 사시는 분들이 많더라구요
저도 늘 망설였는데 오늘 신세계백화점에서보니 아주 소량에 값니 비싸더라고요
그래서 다음에 코스코감 함 사볼려고요
그런데 그것이 냉동실에 보관했다 먹어도되죠?
그럼 씻어서 넣나요 아니면 그냥 넣어두나요?
그리고 용도는 된장찌개,순두부 그런건가요?
요리고수님들 알려주세요
그리고 닭가슴살과 안심살의 차이는 무엇인지요
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바지락살로 무얼하죠?
요리 조회수 : 679
작성일 : 2011-01-20 00:46:33
IP : 116.36.xxx.23
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'11.1.20 12:49 AM (121.143.xxx.237)소금물에 씻어서 냉동실에 넣으시구요
먹을때는 안씻어도 되구요
부침개같은거 할때 넣어보세요 아주 맛있어요 미역국을 끓여도 맛있구요2. ..
'11.1.20 12:57 AM (211.49.xxx.32)며칠전 부안에서 먹었던 바지락죽이 괜찮았어요
당근과 파 그리고 바지락살이 듬뿟 들어갔는데 위에 부담도 안되고 단백하니 맛나더라구요. 죽은 어떠신가요3. ..
'11.1.20 12:59 AM (122.35.xxx.106)소금물에 씻어서 지퍼팩에 얇게 얼려두셨다가
된장 끓일때 국끓일때등 조갯살이 필요할때 잘라넣으면 요긴하게 잘 쓸수가 있답니다4. 음
'11.1.20 1:13 AM (115.41.xxx.5)꼭 된장찌개 아니더라도 된장풀어끓이는 국에 넣으면 시원하고 맛있어요 시금치국 근대국 아욱국이런국끓을때 넣으면 얼마나 맛있는데요
5. ..
'11.1.20 2:02 AM (220.126.xxx.170)저는 소금물에 헹궈서 50~60그램씩 나누어서 냉동해요..
된장국, 순두부찌개, 무국도 하고.. 미역국에도 넣고 덜 해동된 상태로 잘게 썰어서 부추전도 부치고 그럽니다..6. ....
'11.1.20 7:30 AM (121.153.xxx.56)바지락 버섯 야체 다저서 동그랑땡처럼 부쳐먹으니 좋드라고요
7. ...
'11.1.20 11:16 AM (183.98.xxx.10)저 코스트코 갈때 그거 꼭 사거든요.
씻어서 조금씩 나눠 냉동했다가 미역국이나 찌개 끓일때 퐁당 넣으면 너무 맛있어요.
부침개 같은 거 할때도 살짝 녹여서 설겅설겅할때 썰어서 넣으면 맛있구요.8. //
'11.1.20 2:26 PM (183.99.xxx.254)김치국 끓일때 넣어도 맛있구요..
최고는 역시 된장찌개인것 같아요,
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