나름 급질문 드려요~(달고나 관련)

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아이들에게 달고나 해준다고 엄마 멋쟁이란 소리까지 들었는데 재료를 보니  베이킹 파우더가 있는데요. 이걸로 하면 되는건가요?

[???]

달고나라는게 설탕 녹여 소다로 부풀리는거 아닌가요?
베이킹파우더를 쓰나요????

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달고나는 네모난 깍두기같이 생겼쟎아요. 인터넷에서 팔아요(지금도 팔지도 모르겠으나)
님이 말씀하신 건 뽑기...

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제기억엔 달고나는 달고나, 뽑기는 뽑기였는데...
요즘에는 그냥 뽑기가 달고나 인가봐요. 달고나는 없네요.

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지역마다 이름이 다르쟎아요~ 서울서는 달고나 뽑기? 경상도 출신이었던 저는 쪽짜라도 불렀어요~ㅎㅎ
지금 당장 해내야하는데 소다가 없어서요. 베이킹 파우더로 해도 되는건지가 궁금해요~

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윗님! "쪽자" 너무 반가워서 김밥먹던손 잠시멈추고 댓글달아봅니다
"쪽자"~~ 그립네요
어언 40년전에 살던곳이라
박상"?인지 "밥상" 인지도 있었지요 쌀튀밥이요.....
반가워요ㅎㅎㅎ
대형마트 제빵코너에 가면 베이킹소다라고 조그만병에 들은게 있어요
그걸로 하시면 됩니다^^
달고나에도 녹힌후에 소다를 조금 넣는걸로 알고 있습니다

[흰눈]

글쎄요. 소다로만 해봐서...
그런데 특별히 상관없다고 들었어요.
한번 해보심이 좋을것 같네요.

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원글) 베에킹 파우더로 해봤는데 일단 되기는 되요~ 근데 맛이 좀 다르네요. 그 쎄하고 떨떠름한 맛이 안나니 허전하기도 하고.
아이들에가 일명 "도나쓰"(도너츠) 모양도 만들어주고 접시로 납작하게도 해주고~ㅎㅎ
애들이 완전 좋아하네요.
제가 소싯적 쪽짜할아버지 손녀 소리 들을 정도로 따라댕겼던 내공이 있는지라.
울 작은 아이가 너무 좋아하길래 "너네 학교 앞에서 장사할까?" 했더니 애가 땀을 삐질 흘리면서 손사레를 치네요."엄마! 그거 생각보다 장사 안돼!" 요놈... 엄마가 부끄러운가부다..ㅎㅎ

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쪽자, 밥상(박상?), 너무 반갑습니다.
물 끓여 이상한 풀죽처럼 되는 것도 있었죠.

[무명씨]

물 끓여 풀죽처럼 되는 것은 우리 동네에서는 '짬'이라고 했어요.
아마 '쨈'의 변형된 발음인 듯.
지금 생각해보니 검은색 나라고 카라멜 색소 넣고
단맛 나라고 사카린 넣은 물에 녹말가루 풀어서 풀쒀먹은 것이 아니었는지.

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무명씨님 얘기 들으니 그런 것 같네요.
카라멜에다 사카린물이라 흐음...

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무명씨님~ 크하하 저 그 짬인지 쨈인지 완전 중독되가지고 정말 그 할아버지 한테 갖다바친 돈이 얼만지..ㅎㅎ 할아버지가 나름 쎈스가 있으셔서 쪽짜로 도나스를 만들어서 쨈안에 넣어주셨거든요. 완전 죽음이에요~ㅎㅎ
저 초딩때 군것질 금지가되어서 군것질 하는아이 발각되면 신고하는 제도 같은게 있었는데 신고 당하면서 까지 못 끊은게 쨈이랍니다~흐흐흐

[무명씨]

도나스도 넣는다니, 완전 럭셔리 짬이네요.