찬물에서 더 단(짠)가요,,, 따뜻한물에서 더 단(짠)가요?

[아놔]

식으면 더 짜거나 더 달고

따뜻하면 덜 짜거나 덜 다나요?

전 따뜻한 물에는 설탕이나 소금이 더 잘 용해 되어서

더 달고, 더 짜게 느껴진다고 생각하고

수정과 같은거 만들때 뜨거울때 더 달게 만들어서 식으면 덜 달꺼라고 계산해서 간을 보거든요..

근데 오늘 엄마들 만나서 이야기하다가

제가 정 반대로 알고 있다고 해서요..

뭐가 정답인지요..

어쨌거나..수정과 만들때 제 입맛에 간을 잘 해서 맛나게 먹고 있긴 한데요..
(이제껏 음식만들때 지장을 받진 않았는데..궁금해서요..)

아이스크림이 얼어서..아주 차가운데도 엄청 단건..

차갑게 해서도 달게 하려면 얼기 전에 엄청나게 달게 만들어서 몸에 더 더욱 안좋은걸로 알고 있거든요..

괜히 궁금해지네요.

아시는분 알려주세요...

[..]

글세요...뜨거운 찌개가 맛있게 먹다가 식으면서 너무 짜게 느껴졌던 기억은 있습니다.

[.]

식으면 더 짜진다고 알고 있습니다.

[@@@]

차가우면 더 진하게 느껴져요. 논리적으로 설명할 순 없지만, 요리프로그램에서 확실히 차가워지면 간이 더 진해진다는걸 본적 있고,제 일상 생활에도 식혜 만들때 끓는 식혜에 입맛에 맞게 간하면 시원해졌을때 엄청 달더만요.이웃 엄마들 말이 맞는듯해요~

[...]

국끓을 때 간보며 간장 넘 많이 넣지말라고 들었어요.
뜨거울 때는 짜게 느껴지지 않는다고요.

[..]

차가울때 더 달다고 알고 있어요

[^^]

차가울때 더 짜고, 달아요
국끓여보면 알죠.... 간 안맞는것 같아서 계속 간하다 보면
나중에 식었을때 짜더라구요

[저도]

뜨거운 물에 덜 짜고, 덜 달고
차가운 물에 더 짜고, 더 달아요~

[.]

식혜 만들때 식으면 더 달아집니다.

[as]

차가울때 짠걸 알죠. 그러니까 뜨거울때 간 조심히 해야죠. 단 것은 잘 모르겠네요.

[식으면]

더 달아요.

감주 끓일때 식힌후 생각해서 덜 달게해요.

뜨거울때 달게했다간 식으면 그야말로 설탕물

[원글님이]

반대로 알고계시네요
식으면 간이 쎄집니다 그래서 다 끓고 나서 한김 빠진후 간 하라고 하죠

[아..]

아네...감솨합니다...그렇군요..^^::