집에 미니 새송이버섯이 많은데요..어케 요리하면 좋을까요?

[궁금이]

새송이버섯 작은게 많아요..
이거 빨리 해먹어야할것같은데요..
어케 먹으면 맛있을까요??
알려주세요~~ㅜ

[1]

새송이 장조림도 있짢아요. 버섯 좋아하면.. 볶아도 먹고. 할것 많을텐데

[페퍼민트]

음 청량 고추 썰어놓고 양파 당근 채 넣고 달걀 하나 탁 넣고 밀가루섞어서 부침개를 많이 만들어서 좀 나눠주고 부침개 파티^^

[..]

메추리알이랑 같이 장조림.

[저는]

버섯탕수 해먹었습니다~~^^
제가 전에 돼지고기를 못멋던 때가 있었는데 탕수육은 먹고 싶은데 돼지고기는 못먹고
그래서 미니새송이버섯으로 탕수해먹었어요.

[,,]

세로로 모양살려 썰어서 볶음밥에 듬뿍 넣어 볶아보세요.
고기 씹히는 듯 쫄깃한 질감에 비주얼도 훌륭해요.

[카레]

새송이가 단단해서 카레에 넣어도 좋아요. 쫄깃하니까 고기 없어도 아쉽지 않구요. 빨리 없애버릴 수 있는 메뉴^^

[전, 튀김]

방금 새송이 남은 걸로 전 부쳐먹고온 녀자에요.
양파랑 이것저것, 냉장고에 보이는 야채 죄다 채썰어 넣고, 맥주로 밀가루 풀어서 바삭하게 구워먹었어요.^^

장조림도 맛있을 거 같아요. 담에 해봐야겠어요.

[,,,]

일단 쉬운걸로 버섯복음해보세요
남은거 일부는 삶아서 꼭짜서 냉동보관하셔서
나중에 된장찌게 넣어도 좋을듯