베이킹 질문요

[저도]

전 집에 오븐, 계량컵, 제빵기는 있어요. 저울은 꼭 있어야 하나보네요? 그리고 파이렉스 유리로 된 오븐용 유리쟁반 같은 거 있는데 그걸로 제빵 해도 되는 건지요...한번도 안 써 봤어요..

그리고 케잌 만들기는 쉽나요? 한번 시작해 보려고 하는데 어떤 종목이 젤 쉬울까요?

[.]

가장쉬운건, 과자, 그리고 무엇보다 그냥 이스트넣고 부풀리는 식빵 이렇게 가 좋은데
과자는 아예 안하기로 했어요, 들어가는거보면, 그냥 이스트넣고 부풀리는 식빵 해보세요
케익만들려면, 거품기가 꼭 있어야해요, 없으면 그냥 실패하신다고 보셔도 돼요 ,
괜히 재료낭비만 되구요,
저울은 되도록이면 필요해요,

[...]

파이렉스 유리쟁반 쓰심 되구요
그릇에 반죽 붓기전에 오일이나 버터 녹인 것으로 골고루 발라주세요...

[필요]

저울은 되도록이면 필요해요 222222222222222
물론 컵으로 계량하는 방법도 있는데 이왕 하실거면 저울 하나 사시면 오래오래 편하실걸요 ^^
가장 쉬운건 머핀과 쿠키가 제일 쉽습니다..^^
빵은 이스트의 특성과 발효에 대해서만 아시면 (몇번 실패해야 감이 확!!오더군요 ㅎㅎ) 의외로 쉽다면 쉽다고도 할수있죠..^^ 어렵다면 또 어렵구요..(이게 뭔소리인지..ㅠㅠ)

[헉]

되도록이면 이라니요?? 홈베이킹 하신분들 맞으신가...
제과,제빵은...기본이 계랑 입니다. 계랑만 지켜도 실패하지 않아요.
저울은 필수 입니다.
몇 그램에 따라 맛이 확 달라지고 성공여부가 결정되는데 되도록이라면..이라니요.
필수 예요.어차피 하실꺼라면, 전자저울은 비싸니, 대충 눈금저울이라도 사셔야 해요.
만원 안짝으로 팔아요...

[..]

계속 하시던 분이라면 모를까 처음 하실수록 계량에 서툴기때문에 저울은 필수같아요~

[초코]

저울 필수구요,

저한테는 핸드믹서도 필수^^

케이크는 글쎄요. 거품이 자꾸 꺼져서 그런지 폭신폭신하게 안나와요.
저는 그래서 그냥 초코케이크만 성공했어요.

[원글]

아..그렇군요. 저울은 눈금저울이라도 사야겠네요. 거품기는 전기거품기를 말씀하시는 건지..그건 좀 비싸지 않을까요?