산낙지 그대로 먹을때 손질 및 양념 어떻게 하나요?
작성일 : 2011-01-14 00:14:17
977896
오늘 '세상에 이런일이'에 25개월 꼬마가 산낙지를 엄청 잘 먹더군요.
저는 아주 예전에 식당에서 산낙지 한번 먹은적이 있는데
오늘 그 꼬마가 먹는걸 보니 저도 한번 사서 해 먹고 싶어요.
산낙지 손질시 밀가루로 씻어야 하나요?
먹물은요?
무칠때 참기름, 깨말고 소금도 넣나요?
IP : 58.79.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.1.14 12:17 AM
(122.35.xxx.104)
제 경험으론, 살때 바닷물과 함께 넣어주면 그 물에 휘휘 털며 씻고, 흐르는 물에다가 한번 휘리릭 씻어내고..
도마에 아다다다 난도질해서,
참기름과 통깨만 뿌려 먹습니다만....
다른 방법이 있다면, 해보렵니다.
2. 좋은 엄마
'11.1.14 12:26 AM
(58.140.xxx.233)
제가요
그것 살아 있는 것 사다가 침을 질질 흘리면서-넘 좋아해요
왕소금 뿌려서 주몰락거리며 씻을 요량으로
소금을 뿌리는 순간!!!
낙지들이 뻗어버리드라구요 색갈은 순식간에 검어지고요
뻗은 낙지를 애도하며
죽 뻗어 맛없는 낙지를 씹는 기분이란...
3. ..
'11.1.14 12:29 AM
(121.181.xxx.124)
산낙지는 적당히 씻어서.. 칼이나 가위로 썰어서 드세요..
오이채넣고 소금 참기름 넣어서요..
근데 그거 막 손에 들러붙고 쉽지 않은 작업이예요. 저는 잘해요^^
먹고 싶으니 팍팍팍 자르거든요..
세발낙지는 그냥 통으로 먹는데.. 낙지 머리쪽은 무넣고 파넣고 개운하게 탕 끓여요..
4. 웅헝
'11.1.14 1:59 AM
(222.106.xxx.180)
산낙지 너무 맛있겠어요ㅠㅠ 엄마 하시는것 보니까 흐르는물에 너무 섬세하게씻지는 않고 약간 대충? 씻어서 칼로 3cm정도로 잘라요. 그담에 참기름이랑 깨랑 뿌리고 소금간 조금 해서 먹으면 너무너무맛있어요~ㅠㅠㅠ 그리고 남은 머리는 연포탕 끓이면 그렇게 맛있을수가 없는데~ 아우 너무 먹고싶네요!
5. 그래도
'11.1.14 8:29 AM
(122.34.xxx.188)
빨판은 잘 떼어지게 손질하셔야되요
달라붙으면 방법이 없더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 566668 |
멀리 재수 유학 보내신 맘들께 죄송!!!! 1 |
재수생맘 |
2010/08/11 |
645 |
| 566667 |
뉴스:여자 아나운서 그랬는데요 저랬는데요 듣기 거북해서 ... 4 |
.. |
2010/08/11 |
1,122 |
| 566666 |
이곳 원래 글을 너무 오랫동안 쓰면 저절로 로그아웃 되나요...? 4 |
아... |
2010/08/11 |
209 |
| 566665 |
가슴크기 유전인가요? 9 |
고민녀 |
2010/08/11 |
1,667 |
| 566664 |
82가 바꾸어놓은 나의 연상작용'칙' 몇 가지 18 |
요건또 |
2010/08/11 |
2,030 |
| 566663 |
다들 집에 진드기 있으시죠? 6 |
.. |
2010/08/11 |
1,434 |
| 566662 |
오일릴리 스타일... 2 |
oilily.. |
2010/08/11 |
857 |
| 566661 |
식탐많은 사람, 제대로 겪어보니 최악이네요 42 |
우와.. |
2010/08/11 |
18,886 |
| 566660 |
백일쯤 제일 필요한것이 뭘까요? 7 |
백일 |
2010/08/11 |
552 |
| 566659 |
약속에 늦는건 버릇인가요? 11 |
개념 |
2010/08/11 |
893 |
| 566658 |
(급해요..) 약정기간 남아있는 핸드폰이요.. 4 |
음.. |
2010/08/11 |
727 |
| 566657 |
올림.버림 문제좀 알려주세요 ^^;; 3 |
초등수학 |
2010/08/11 |
350 |
| 566656 |
연애3년차 , ... 3 |
눈물난붕어 |
2010/08/11 |
802 |
| 566655 |
윤선생영어숲 하시는분 어떤가요? 1 |
.. |
2010/08/11 |
626 |
| 566654 |
아기가 놀이방 매트에서 서있다가 뒤로 넘어졌어요 5 |
맘 |
2010/08/11 |
1,046 |
| 566653 |
가수 전일식 이라고요... 3 |
카메 |
2010/08/11 |
1,237 |
| 566652 |
미국에 썸머캠프 갔다온 아이가 수학 선행한 거 거의 잊어버렸네요. 보통 이런건가요? 2 |
수학고민 |
2010/08/11 |
831 |
| 566651 |
근데 정말;; 아파트값 내린다고 하면 전세사는게 아니라 갈아타고 싶은 심정이네요 11 |
근데 정말 |
2010/08/11 |
2,691 |
| 566650 |
제과사 자격증 따신분 계세요...? 1 |
. |
2010/08/11 |
359 |
| 566649 |
본의 아니게 삼성카드 만들었는데,현금서비스 이자가 24% 헥!!! 3 |
이것이 어찌.. |
2010/08/11 |
3,071 |
| 566648 |
가슴 여드름...? 1 |
궁금 |
2010/08/11 |
267 |
| 566647 |
과외 지도 방법 문의드려요. 15 |
답변 꼭 주.. |
2010/08/11 |
1,202 |
| 566646 |
8월 11일 주요일간지 민언련 일일 브리핑 1 |
세우실 |
2010/08/11 |
110 |
| 566645 |
요즘 머리 염색이 다시 유행인가요? 3 |
새댁 |
2010/08/11 |
1,381 |
| 566644 |
부산명륜동재개발 하고 있나요? 1 |
궁금해서 |
2010/08/11 |
612 |
| 566643 |
워드3급 필기시험 7 |
혼 |
2010/08/11 |
488 |
| 566642 |
초3아들 너무 한것 같아요. 6 |
먹는데 목숨.. |
2010/08/11 |
1,326 |
| 566641 |
아이한테 아침에 매일매일 빵먹여도 괜찮을까요? 10 |
아침 |
2010/08/11 |
1,901 |
| 566640 |
겨울방학에 초등생 미국가면 영어공부할수있는데있나요? 5 |
미국 겨울방.. |
2010/08/11 |
666 |
| 566639 |
집안에 먼지다듬이가 한가득이에요.. 6 |
어뜩해~ㅠㅠ.. |
2010/08/11 |
5,052 |