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호박고구마는 보관을 어디서 해야하나요?
8키로에 삼만원 조금 안되는 가격이길래 싸서 얼른 구매했어요.
그런데 쇼호스트분이 '호박고구마를 습한 곳에 두면 안된다. 다 썪는다.'라고 했었는데
오늘 배달온 고구마 상자에는 '습한 곳에 보관해라. 목욕탕이나 씽크대 옆이 좋다.'라고 인쇄되어 있네요.
제 생각에도 고구마는 수분이 많아서 건조하게 두어야 할 것 같은데
판매하시는 분은 습한 곳에 보관하라니 뭐가 맞나 싶어요.
처음 며칠만 건조한 곳에 두었다가 습한 곳에 두어야 하는 건가요?
그런데 목욕탕을 우두커니 지키고 있을 고구마를 상상하니 좀 우습기도 하고...
1. ..
'11.1.11 2:13 PM (1.225.xxx.53)건조한 곳에 둬야죠.
우리 시어머니는 아예 다 꺼내서 실내예서 바짝말려 다시 상자에 넣어 보관하시던데요.
저는 배달온 고대로 현관에 두고 먹습니다.
계단식 아파트에요.2. 신문지에
'11.1.11 2:15 PM (116.41.xxx.186)펴서 말리고, 10일 이내에 다 먹으라고 하던데요^^
3. 그리고
'11.1.11 2:17 PM (116.41.xxx.186)베란다에 두면 안 된다고 해서 그냥 거실에 두고 먹고 있습니다. 금방 거뭇거뭇해져서 작은것이나 가는 것 부터 먹고 있고요~~~
4. 따뜻한 곳
'11.1.11 2:19 PM (211.57.xxx.90)에 보관해야 돼요.
추위에 굉장히 약해서요.5. 따뜻한곳2
'11.1.11 2:31 PM (58.143.xxx.237)조금만 한기돌아도 금방 썩더라구요.
6. .
'11.1.11 2:59 PM (119.203.xxx.57)신발 벗고 들어오는 현관 입구가 가장 좋아요.
좀 걸리적 거리기는 하지만
보관 장소를 옯기는 것도 고구마에게는 안좋더라구요.
몇년째 2-3월 까지 멀쩡하게 먹고 있는 방법입니다..
전 박스를 세로로 해놓습니다.7. 원글이
'11.1.11 3:27 PM (121.127.xxx.92)알려주신대로 현관에 두었습니다.
그런데... 판매자분은 왜 습한 곳에 두라고 한걸까요..? 갸우뚱~.8. ㅋ
'11.1.11 4:03 PM (58.227.xxx.121)목욕탕에 보관하라는건 정말 금시초문이네요.. 습하면 다 썩을텐데..
보관 최적온도가 14도라고 하더라고요. 그리고 바람 잘 통하는곳이 좋고요.
현관 입구나 겨울철 난방 안한 방이 그 비슷한 환경이니 그리 보관하시는게 좋을테고요.
점 하나님 말씀처럼 중간에 보관장소 바꾸는것도 안좋고요.
저는 현관 입구에 박스 뚜껑 열어서 보관해요. 그렇게 하면 겨울 내내 안썩고 잘 먹어요.9. 현관입구최고
'11.1.11 4:37 PM (110.9.xxx.235)베란다는 넘 춥고 거실이나 방안은 넘 따뜻하고 현관입구가 제일 좋아요~
10. 하나 더
'11.1.11 5:12 PM (123.120.xxx.207)그리고 만약 상처 난 고구마가 있으면
며칠 고온 건조한 곳에 두면 그 상처가 썩지 않고, 잘 말라 보관성이 좋아진다 합니다.11. ..
'11.1.11 5:16 PM (221.151.xxx.13)일단 오면 신문지에 쫙 펴놓고 좀 말리세요.
수분끼가 날아가고 뽀송해지면 도로 상자에 넣어서 현관옆에 두세요.
저도 주로 이렇게해서 보관하는데 3개월 충분히 보관 가능해요.12. 저도
'11.1.11 6:12 PM (116.36.xxx.100)그 방송 보고 주문하려더 찰나 여기 장터에서 검색해보니 같은 가격에 10킬로 줘서 여기서 샀어요.
얼까봐서 배송 나중에 한다는걸 빨리 부쳐달라고 졸랐어요.
왔는데 물기 같은게 묻어 있어서 신문지 펴놓고 말렸어요.
물기가 많은 것부터 구워쓴데 맛은 너무 좋았구요.
현관 입구에 두었는데 괜찮네요. 그래도 빨리 먹으려구요.
얼었다 녹으면 오래 못갈것 같아서요.13. 원글이
'11.1.11 8:02 PM (121.127.xxx.92)많은 분들이 좋은 조언 해주셔서 고맙습니다. ^^
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