두툼한 베이컨 사보고 싶은데...

[동원베이컨]

요거 오면 바로 컷팅해서 보관하시나요?
덩어리째 보관하면 먹을때마다 번거로울거 같아요.
저는 아이들 볶음밥이나  찌개용으로 손질하려고 하는데,
오는 즉시 어떤 방법으로 보관하면 좋은가요?

[저는]

저번 특가할때 동원 베이컨 사놨는데 도착하자마자 조금씩 열두덩이 정도로 소분해서
포장해서 냉동실에 넣어놓고 필요할 때 한덩이씩 꺼내서 쓰고있어요.
동원 베이컨이 좀 얇긴하죠? 그래도 아이들 방학이라 이참저참 잘 해먹이고 있어요.

[저도 샀어요]

전에도 이용해봤는데, 제 경우엔 얇은것보다 오히려 좋았어요.
큰 덩어리 하나씩 또는 둘씩 소분해서 보관하구요,
한덩이씩 꺼내서 잠시만 있어도 베이컨 이것은 잘 썰려요. 염분이 많아서 그런지.
오이썰듯이 총총 썰어도, 아주 얇지 않거든요. 집에서 써니까.
이걸로 김치볶음밥이나 스파게티, 피자 등에 넣으면 부스러지지않고 참 좋아요.
겨울이라도 한시간~30분정도 미리 내놓으니까 썰기 힘들지 않아요.
한덩이를 반으로 갈라서 보관하면 딱 하나씩만 꺼내쓰면 더 좋을 것 같기도 한데,
이번에는 작게도 크게도 해보려구요.

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동원베이컨, 냉장고에 한달이 넘어도 멀쩡하더라구여. 무서워요 덜덜덜

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여ㅛ름에 대용량 동원거 샀었는대..너무 잡냄새가 많이나더군요
동원거 말고..대용량 파는곳 혹시 아시는 분계세요?
저도 베이컨을 많이 쓰는지라..살곳이 있음 사고싶네요

[파스타]

길게 잘라서 십등분쯤 해서 보관합니다- 전 파스타할때 제일 많이 쓰게되는 것 같아요. 그 중 두어동이쯤은 얇게 슬라이스해서 냉동해도 나중에 편하더라구요