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집에서 두부 만들어먹는 분

현수기 조회수 : 802
작성일 : 2011-01-05 13:17:40
두부제조기 사서 만들어 먹는데 한 모 하는데 불린 콩 800g 들어가요.
비지 엄청 나오고요.
이래선 콩값이 감당이 안되겠는데 다른 분들은 어덯게 하시는지요?
IP : 61.83.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '11.1.5 1:25 PM (175.125.xxx.164)

    가끔 믹서기로 갈아 냄비에 끓여서 만드는데요..
    두부도 먹고 비지도 긇여먹을때 요긴하더라구요
    그냥 두부만 만들어 먹기엔 콩값이 비싸죠
    아님 콩을 재래시장에서 한창철일때 싸게 사놓으면 모를까.
    비지로 찌개도 끓이시고 녹두와 야채 섞어서 빈대떡도 만들어 드세요

  • 2. ^^
    '11.1.5 1:25 PM (116.126.xxx.105)

    저역시...두부제조기 없이 간수만 구해서 딱한번 해봤다가..
    어이없어서 다시는 안해요.
    콩에 비해 두부는 작고 그에 비해 비지는 엄청 나게 나오더라는...

    님과 같았어요

  • 3. 믹서에
    '11.1.5 1:33 PM (203.238.xxx.67)

    갈아서 만들면 2모는 나올 텐데요. 두부 제조기가 그렇군요.
    전 *롬 원액기에 갈아먹는데 두번 갈아요. 편하더라구요. 요즘같을 때는 비지찌개 좋구요.

  • 4. 저도
    '11.1.5 3:43 PM (211.208.xxx.8)

    아기 이유식시작하면서 유기농으로 만들어먹일려고 제조기 샀다가 다시 팔았어요..
    한번하면 쬐그만하게 하나정도뿐이안나오고 생각보다 그리 단단하게도안되고...
    그냥 비싸더라도 사먹는게 더 저렴한듯해서 그냥 구입해서 먹네요..

  • 5. 현수기
    '11.1.5 5:41 PM (61.83.xxx.180)

    비지 제거하지 않고 두부 만들면 안되나요?

  • 6. ..
    '11.1.5 5:57 PM (175.114.xxx.13)

    불리지 않은 콩 200-300그람 정도가 우리가 아는 한모정도 나오는데요.
    그게 콩값을 계산하면 사먹는거랑 별반 차이가 없어요.

    저는 시간이 많이 아주 많이 남을때 가끔 만드는데요.
    신랑 올 시간 맞춰서 따끈한 두부 만들면 식사를 맛있게 하기때문에 그것 때문에 하구요.
    노동력, 엄청난 설거지감에 비해 결과물은 너무 초라하지요.

    비지도 한 두번이지...그거 처치도 곤란하구...

  • 7. 용감씩씩꿋꿋
    '11.1.5 8:57 PM (124.195.xxx.67)

    비지로 동그랑땡 해보시지요
    생각보다 편하고 부드럽고 맛잇어요
    저는 만두도 가끔 비지로 만듭니다.

    두부를 꽉 짜는게 잘 안되서요 ㅠㅠㅠㅠ

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