묵은지로 김치만두 만들어도 되요?

[김치만두]

신정이고 해서 떡국에 김치만두 넣어 먹고싶어서 좀 있다 만들어 볼까 하는데요.
묵은지로 김치만두 만들어도 되나요?
너무 시어서 맛없지 않을까해서요.

[굿]

묵은지로 해야 더 맛있지요. 묵은지가 없어서 못하지요.^^
김치국물 짜내다 보면 신맛 많이 없어져요. 참기름이며 이거저것 만두소재로 넣어 양념하다보면 신맛 많이 없어져서 괜찮아요.

[헥..]

노노..
저 묵은지로 만들었다가 지금 고역이예요..
상큼하게 잘 익은 김치로 하세요..

[저]

작년꺼 한통 남았는데 시지도 않고 너무 맛있어서 아까워서 만두 못해먹고 있어요.^^

[신건..]

너무 시면 만두속으로 곤란해요. 사실 너무 신 김치는 김치찌개해도 쓴맛이 나거든요. 양념해서 볶아서 넣는다면 모를까.. 전 묵은 무짠지나 무김치는 넣어봤는데 너무 신김치는 차라리 잘 빨아서 밥 싸서 드시거나 볶아 드세요.

[..]

김치가 맛있어야 만두도 맛있습니다.