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모카포트 사용해 보신 분 조언 구합니다,(무플 절망)

무자격바리스타 조회수 : 1,264
작성일 : 2010-12-27 19:55:58
맥심이 세상에서 젤 맛있는 커피인 줄 알았던 제가
원두커피 세계를 알아버렸습니다.
늦바람이 무섭다고  
매일 3~4천원씩이나 하는 커피를 마셔대고 있습니다.
월급쟁이 남편 보기 미안해
집에서 마실 수 있는 방법을 알아 보던 중 젤 저렴한 방법이 모카포트라는 걸 알고 그걸 사서  직접 조제해
마셔보려고 합니다.
지금 부터 질문 들어갑니다.
1. 2인용, 3인용, 4인용 있는데  혼자 마시기엔 2인용이 적당한 건가요?

2. 손님이 왔을 때 바로 씻어 연이어 사용가능한가요? 2인용을 샀을 때

3 3인용이나 4인용 사용시  혼자 마실 때  커피 양을 좀 적게 넣어도  추출이 되나요?

4.한번 사용할 때 들어가는 커피의 양은 몇 그람 정도 일까요?(2인용, 3인용, 4인용각각)

5. 마지막으로 괜찮은  커피전문 쇼핑몰 추천해 주세요.

성실하게 답변해 주시는 분께  소정의 상품(제세공과금 본인 부담)
을 드리려고 했으나
별 것 아닌데 상품씩이나 준다는 의견이 속출할 것 같고, 좋은 맘으로 댓글 선행하려는 분들에게 또 다른 부담감을 안겨드리는 것 같아  
상품지급은 취소하고 대신 2011년 한 해 가족 모두 건강하고 행복하시길 기원해 드릴게요~~
IP : 175.119.xxx.234
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .........
    '10.12.27 8:02 PM (121.135.xxx.89)

    1.혼자 마시려면 딱 한잔 나오는 1인용을 써야할겁니다.
    저는 집에 커피마시는사람이 저 혼자라 한잔용 1인용 씁니다.

    2.연이어 쓸수는 있어요.
    씼어서 쓰면됩니다.

    3.커피 양을 적게넣으면 아무래도 맛이 싱겁지 않을까요? 비추...

    4.커피양이 몇그램인지는 모르겠는데요,
    커피담는곳에 담길만큼만 넣으면됩니다.
    일부러 꾹꾹 눌러 담을필요는 없다고합니다.

  • 2. ^^
    '10.12.27 8:04 PM (112.172.xxx.99)

    저라면 드립을 추천하고 싶네여
    우선 모카는 몇인용을 사야 할지 고민을 하시고 용량이 맞질 않으면 맛도 차이 납니다
    2인용으로 혼자 마시고 더 내리고자 할땐 얼릉 씻어 다시 불 올려야 하고 매번 관리도 잘 해야 하고
    잘 말려야 하고
    하지만 드리퍼는 사람 수와는 상관이 없잖아요
    적으면 적은데로 많으면 많은데로 더 실용적일거 같아요 ^^
    드리퍼만 일단 사고 다음에 포터 사고 그렇게 살림 을 키우시면 됩니다

  • 3. ..........
    '10.12.27 8:08 PM (121.135.xxx.89)

    5.쇼핑몰은 잘 아는곳이 없는관계로 패쓰....

    혼자마시는데 2인용이면
    한번에 두잔분량, 2인분이 나오기땜에 한꺼번에 더블샷으로 마시든가
    아니면 나중에 식은채로 마셔야할것 같아요.
    (보온병에 넣어둔다해도 나중에 마시면 금방 추출됐을때보다 맛이 떨어지지 않을까요?)

  • 4. ^^
    '10.12.27 8:10 PM (118.216.xxx.164)

    1. 2인용이 혼자 마시기에 적당합니다.
    2. 연이어 씻어서 사용하려면 고무장갑 필수.
    그래도 바로 씻기엔 위험 부담이 따릅니다.
    3. 커피양을 적게 넣으면 압력이 꽉 차지 않아서
    추출된 커피에 커피 찌꺼기가 좀 많이 나옵니다.
    물론 커피도 연하겠지요?
    4. 사용되는 커피양은 포트의 종류마다 다릅니다.
    크레마가 제일 많이 생긴다는 브리카의 경우엔
    거의 커피 잡아먹는 하마입니다;;;
    4인용 사용 중인데 원두 200그램으로 10번쯤 됩니다.
    5. 괜찮은 커피 쇼핑몰은 너무 많습니다만...
    커피 박물관,메가커피 등을 추천해 드립니다.. ^^;

    1,2,3 번이 너무 고민이시라면 아예 포트를 구입하실 때
    1-3인용 겸용이 되는 포트를 추천해 드릴께요.
    지안니니를 추천하고 싶었는데... 헉! 환율 때문인지 가격이 엄청 올랐네요;;;
    알류미늄 재질도 괜찮으시다면 처음 시작이시고 하니
    부담없이 임페리아3인용도 괜찮을 것 같네요.
    그리고 두고두고 후회없는 커피맛을 즐기시려면
    첨부터 브리카로 가시길.
    브리카에 맛들이시고 나면 다른 포트로 추출한 커피 못마십니다.

    조금이나마 도움 되셨음 좋겠네요.
    커피 이야기 하는 걸 너무 좋아하는 1인. ^^

  • 5. 모카
    '10.12.27 8:10 PM (94.34.xxx.119)

    1. 한잔 나오는 1인용 쓰셔도 되지만 2인용 쓰셔도 크게 차이는 없어요. 저는 보통 2인용 추출해서 거기 뜨거운 물 타서 아메리카노 만들어서 마셔요.

    2. 연이어 쓰셔도 되는데요, 커피 추출되고 나서는 많이 뜨거우니까 찬 물만 틀어놓고 그 밑에서 살짝 식힌 후 열고 안에 커피 가루 버리시고 다시 쓰시면 됩니다.

    3. 커피 양 적게 넣으면 물도 좀 적게 넣고 하시면 되는데요, 커피 양을 적게 넣으면 카페인이 좀 많이 추출된다고 하던데 거기에 대해서는 잘 모르겠어요. 어쨌든 기계적으로는 문제 없으니까 그건 원글님 원하시는대로 하시면 돼요.

    4. 보통 라바짜나 일리... 여기 커피 한 봉이 200g인가 250g인가로 포장되어 나오고요(지금 봉투가 없어서 정확히 기억이 안 나네요), 이게 모카포트로 커피 25잔 만들 수 있는 분량이라고 해요. 그리고 모카포트로 커피 만드실 때는 꾹꾹 눌러 담으시면 안 되고 그냥 숟가락으로 슬슬, 약간 소복하게 담은 다음에 위에 뚜껑을 바로 닫으셔야 해요. 꾹꾹 눌러 담으시면 커피 맛이 달라져요.

    드립 커피도 좋은데 제 생각엔 모카포트에는 또 모카포트만의 맛이 있거든요. 드립 커피랑은 다른... 비싼 도구 아니니까 한 번 사서 경험해 보셔도 좋을 것 같아요.

  • 6. 모카
    '10.12.27 8:12 PM (94.34.xxx.119)

    이어서 2번에 덧붙임... 바로 씼어서 쓰실 때는 뜨거운 채로 열거나 혹시 안에 물이 좀 남아 있거나 하면 위험할 수 있으니 커피 완전히 추출되고나서 찬 물로 약간 식혀서 여시면 돼요. 제가 매일 그렇게 쓰고 있으니... 그렇게 위험한 것은 아니고요.

  • 7.
    '10.12.27 8:20 PM (49.56.xxx.130)

    모카포트에서 에소머신 거쳐 캡슐커피에 정착한 1인입니다 별다방 라떼 등등 좋아하는 예민하지 않은 편이었구요 그런데 앞에 두가지 모두 귀찮고(51%) 원두 신선도 유지에 실패(49%)해서 캡슐로 갔어요 하루에 한두잔인데 보통 한잔에 원두 7그램 씁니다 200그램짜리 원두 한봉지 사서 도무지 보름 안에 다 마실 수가 없더라구요 오피스가 아니라 가정이니,, 원두도 그라인더 안사고 살 때 갈아왔는데 그럼 더 빨리 맛없어지구요,, 여러가지 따져보고 결정하세요 초기비용이 좀 들어도 지속적으로 편리하게 쓰는 게 이익일수도 있답니다

  • 8.
    '10.12.27 8:23 PM (49.56.xxx.130)

    아메리카노처럼 연한커피나 드립커피 좋아하시면 요즘 유행하능 드립백커피
    추천해드려요 이것도 일회용 포장이라 비교적 신선하게 즐길 수 있슴다 원투커피에서 10팩에 8천얼마 세일하고 있던데요 이거나 아름다운커피의 공정무역커피로도 드립백이 나와요
    전 그냥 카페뮤제오에서 관련물품 사는데요 만족합니다

  • 9. ...
    '10.12.27 8:45 PM (121.175.xxx.48)

    제가 1인용 비알레띠 모카포트 쓰다가, 녹이 나서 다시 구입하려고 하고 있거든요.
    알루미늄 모카포트는 쓰고나면 물에 씻어 바로 건조시켜 두어야 합니다.
    잠구어둔 채로 하루가 지나면 녹이 생기고 안 좋아요.

    caffemuseo.co.kr에 가시면
    1-2인 겸용되는 스텐 모카포트 있어요.
    저는 이걸 살까 고민중인데요.

    주로 혼자 드실 거라면 1인용 알루미늄 모카포트 (비알레띠나 임페리아) 추천합니다.
    1-2인용 겸용도 2인용 보다는 1인용을 추출할 때 더 잘된다고 해요.

    커피를 좀 듬뿍 마시는 걸 좋아하신다면 2인분을 추출해서 드실 수도 있겠지요.
    하여튼 저는 편리함 보다는 만들어 먹는 재미가 있어서
    캡슐이나 머신보다는 모카포트를 고수하려고 해요.

    얼른 사셔서 즐기세요.
    거품기도 하나 사시구요.

  • 10. .
    '10.12.27 8:45 PM (112.153.xxx.107)

    브리카 유저입니다.ㅋ 2인용 매일매일 마셔요. 우유 가득하고 샷 진하게 넣어 마실때는 다 넣구요. 두번에 나눠서 처음에는 라떼로 마시고 두번째는 아메리카노로 마시기도하고 좀 지나서 마셔도 뭐 괜찮아요. 원두 적게하면 크레마도 안 일고 맛도 없어요. 원두는 꾹꾹 눌러 담아야해요. 저는 일리 사용하는데 250g 보름내외 사용하는것 같아요. 쟁여놓고 먹어서 잘 모르겠네요.ㅎ 연달아 사용 가능하고 쇼핑몰은 그때그때 달라서 추천은 좀.

  • 11. 무자격바리스타
    '10.12.27 8:46 PM (175.119.xxx.234)

    댓글 열심히 달아주신 분들에게 정말 감사드립니다.
    심사숙고해서 잘 결정해 볼게요.
    모두들 새해 복 많이 많이 받으세요~~

  • 12. 수많은
    '10.12.28 1:47 AM (58.120.xxx.222)

    원두추출기를 섭렵하다 결국은 모카포트에 정착했습니다.
    크레마만 포기하시면 질문하신 1번부터 3번이 모두 해결되는 물건이 있습니다.
    지안니니 지안니나.
    스텐레스 모카포트인데 스텐레스재질이라 커피마시고 바로바로 안씻어도 되고 1,3인용 겸용이라 혼자마실땐 일인용으로 손님오시면 3인용으로 사용할 수 있어 아주 편리해요.
    알미늄 모카포트가 맛이 좀 부드럽고 크레마가 환상이라고 하지만서두 알미늄이 몸에 좋지 않다고 하고 무엇보다 부식이 염려되더군요.
    전 하루에 커피를 아주 여러잔 마시는지라 가끔 게으름을 피우고싶을땐 3인용으로 추출해선 더운물 넣어 아메리카노로 2 - 3번 나눠 마시는데 스타벅스나 커피빈보다 훨씬 맛있어요.

    쇼핑몰은 아무래도 이용자가 많은 곳의 원두가 그나마 신선하지 않을까요.
    카페뮤제오가 많이 알려진 것 같은데 전 이용해보진 않았어요.
    그것보단 집 근처 커피콩파는 여러 곳, 여러 종류의 커피콩을 소량씩 사서 자기에게 맞는 커피를 찾아보세요.

    원두커피에 입문하면 그 다음은 로스팅의 단계가 와요.
    원두가격도 가격이고 직접 내입에 맞게 볶고싶어지거든요.
    가정용 로스터가 궁금하시면 알려드릴까요?ㅎㅎ

  • 13. 3di
    '10.12.28 7:55 AM (211.199.xxx.208)

    저도 드립이랑 모카포트 가지고 있는데요. 모카포트는 우유랑 섞어먹을때만 쓰고 원두를 마시고 싶으면 드립을 해서 마셔요. 에스프레소에 물섞어서 먹으면 아메리카노인데 전 물맛이 나는것 같아요. 드립을 해서 먹으면 먹을때마다 맛이 다르긴 한데 정말 참기름을 먹은 듯 목구멍으로 부드럽게 넘어갈땐 정말 행복하답니다. 그리고 커피 불릴때 나는 향기는 정말 끝내주지요!! 원두커피 좋아하시면 드립으로 해보세요.

  • 14. 되도록
    '10.12.28 10:43 AM (222.107.xxx.181)

    알루미늄은 피하세요. 관리가 어렵습니다.
    1~2인용 구입해서 사용하시다가
    4~6인용 추가로 구입하세요.
    드립보다 확실히 맛있어요.
    스텐 사면 관리도 어렵지 않을거에요

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